沈阳浑南家庭农场兴起 农户乐在其中

中国食品安全报讯 近年来，随着家庭农场等新型生产主体的兴起，新的生产方式的诞生，沈阳市浑南区紧紧依靠近郊地理位置优势，指导辖区内农户转型升级，提质增效，闯出一条新的发展之路。其中，老乐家庭农场就是典型代表。位于浑南区祝家街道的老乐农场，现有生产面积40亩，其中冷棚5栋，面积4亩，温室2栋，面积2亩，其余为裸地蔬菜生产和10亩水稻生产。论占地面积和体量，在全区并不特别突出。但在农户赵老乐心目中，这可是一块“金不换”的风水宝地。如何在小面积上做好大文章，老乐农场进行了深入研究和实践。

“认领式”实行精细化管理

论文化素质，赵老乐都不出众，是一个质朴勤劳的农民，但凭借他的敏锐嗅觉和精细化管理模式，他的农庭农场不但实现了用最小的土地面积产出最大的经济效益，同时具有较强的市场前景和竞争力。他将家庭农场划分为认领种植区、采摘区和普通种植区。特别是他将认领种植区的土地规划分成若干单元，采用认领认养的方式，对外进行招租，每平米平均租金30元，农场按照客户的要求，实行代种代管代收。目前已发展认领户100个，每年认领名额供不应求，每天都有客户体验农业生产的乐趣。

自育苗注重源头保安全。优质种苗是农产品质量安全的基础，老乐农场严把种苗关，坚持正规渠道购买优质优良的蔬菜种籽，自育蔬菜苗，从源头上保障种苗的安全。生产种植过程主要实行生物防控技术，利用物理防控技术使用黄蓝粘板，总结出自己多年探索实践的“可乐+小苏达”混合溶液防治蚜虫等一系列成功经验，根治病虫害。在生长季节全程不施用农药、化肥，不使用植物生长调节剂，全部用腐熟农家肥，无人工干预作物生长手段，所有作物均为自然成熟，保证了农产品天色品质。国家、省及市农产品质量安全监测样品合格率100%，产品赢得市场认可。全生产季节共安排鲜食玉米、甜瓜、豇豆、芸豆、黄瓜、辣椒、茄子、韭菜等近80多个品类，丰富了家庭农场内容，吸引了众多城市居民的参与。

“找靠山”积极对接科研院所

为做好管理工作，赵老乐与省农科院、沈阳农业大学、区农技中心等科研推广机构进行广泛合作对接。在管理理念、种植方式、病害防治上学到了相关的专业知识并应用到生产实践中。仅西红柿品种上，就在冷棚中同时开展6个品种的对照实验，筛选出口感好，品质高的优质品种2个，及时调整下年的种植方向，迎合市场需求，形成良性发展。

智能化提高日常管控效能

为满足农场管理需求，赵老乐不断升级完善智能化管理设备，安装了视频监控设备，将作物生长、田间管理农事行为同步上传网络，客户可实时观看属于自己一块田的情况。目前，赵老乐已安装监控探头6个，24小时机器站岗值班，做到了大屏和小屏互动，生产与消费互联，不仅满足了消费者知情权的需求，也节省了人工成本，切实做到了管理智能、产品安全、消费放心。（辽宁省农业农村厅供稿）