徐扬颖：引导产业和食品企业向健康转型

中国食品安全报讯（刘园）全球消费品行业协会作为一家全球快销品行业组织，首先，协会在与全球卫生议程保持一致的基础上，联合成员单位与部分相关方合作，共同支持联合国可持续发展目标，并重点关注零饥饿、良好健康及福利、全球伙伴关系等目标。

其次，协会按照CEO董事会的决议和承诺，通过行业联动引导成员单位积极参与CHR行动联盟，合作共创更健康的生活，在企业发展战略及实施举措上做出相应改进和创新。

最后，我们通过多种途径进一步影响社区和消费者，推动实现让全球消费者过上更健康生活的美好愿景。

消费品论坛已在10个国家和地区推广合作共创更健康生活活动，开展了70多项倡议活动，共涉及100多个组织，直接影响了5000多万消费者。特别是从2019年起，在中国营养学会专业指导和大力支持下，以《“健康中国2030”规划纲要》为指导，推动相关零售商和品牌商积极参与行动。目前，主推的健康指导货架已经在北京华联、苏宁、家乐福、大润发、物美、麦德隆的近500家门店落地实施，今年的全民营养周活动我们携手成员发起了“营养惠选 健康为你”营养促消费及新版膳食指南科普宣传活动，重点围绕高龄老人和青少年进行科普教育，并以新旧版指南对比指导成员做好品类选取。

我们通过新版膳食宝塔和膳食餐盘传播，引导老年消费者注重食物和进食方式多样性选择，并通过食品标签小知识的传播，引导其多选质地细软、能量和营养密度高的食物。《义务教育劳动课程标准（2022年版）》明确了学生要学会烹饪帮厨，因此，我们将围绕膳食能量摄取目标，食品挑选和用量，合理烹饪，引导青少年如何设计一日三餐，将多吃全谷物，提升奶制品摄入，降低盐摄入，多吃鱼肉水产等新膳食理念贯穿其中。 同时，指导学生会看食品标签，明白消费，传播标签小知识。