2021年台州市食品安全宣传周在路桥启动

中国食品安全网讯 （梁迷 记者戴正聪）“下面是16号链接的食品“怪味花生”，味道香酥可口。最重要的是大家可以看一下，我们产品背面都印有“浙食链”的二维码，这是今年政府主推的食品溯源系统，用手机扫一扫就能知道这个食品是哪里产的，有没有检验合格。”作为“浙食链”梁迷应用企业代表，台州市路桥粒粒佳食品厂把直播间搬到了台州市食品安全宣传周启动仪式的现场，“目前在用浙食链的企业还不多，我们敢印上这个二维码就说明我们对自己的食品质量绝对有把握的，大家可以放心购买。”

2021年台州市食品安全宣传周启动仪式

6月16日下午，以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的一年一度台州市食品安全宣传周活动在路桥正式启动。台州市人大政协代表、委员、市县两级食药安委成员单位相关负责人、区政府领导、乡镇（街道）全科网格员、食品生产经营企业代表，新闻媒体和群众等社会各界人士100余人出席启动仪式，并在食品安全“共治墙”上郑重签名，向社会发出“尚俭崇信、拒绝浪费”的倡议。

本次启动仪式加大了企业的参与度，路桥区餐饮协会和乡厨协会分别结合自身职业特点分别做了表态，表示要诚信经营，拒绝餐饮浪费，不断推动行业发展。

“我们成立了台州乡厨协会，推动乡厨产业规范化发展。目前，路桥乡厨协会家宴中心多功能区大楼已投入使用，包含食品配送展示厅、传统餐饮文化展厅、会员培训活动室、家宴大厅、菜品研发室、A级标准阳光厨房、食品冷藏冷冻库等多个功能区块，完全能够满足乡厨各种需求。”在启动仪式后的“代表委员看食安”活动中，路桥区市场监管局餐饮科的工作人员详细介绍了路桥乡厨产业发展和农村家宴厨房转型发展的新模式，“在农村家宴转型升级过程中，我们还搭建了全省首个“农村家宴乡厨综治平台”，实现了乡厨信息一目了然、家宴举办一键申报、食材选购一站配齐、所用食材一码溯源”等多个功能，极大地提升了农村地区集体聚餐的食品安全水平。”

接下来，检察院、公安、市场监管、教育、农水、卫健、行政执法等多个部门将通过制作食品安全专题微信宣传、公布典型案例、推行食品安全科普知识进校园、举办乡厨大赛、开展食品安全你点我检等多种方式，线上线下对食品安全相关知识、法律法规等同步进行科普宣传，提示公众食品安全意识，引导企业建立诚信自律体系，加强食品安全社会共治水平。