橙心优选牵头发布社区零售首个食品安全规范

中国食品安全报讯 6月17日，社区零售行业首部食品安全管理标准《社区零售平台食品安全管理规范》团体标准通过中国消费品质量安全促进会批准，正式发布落地。该规范由滴滴旗下电商平台橙心优选发起，盒马集市、多多买菜、SGS(通标标准技术服务有限公司)、中粮我买网、蒙牛集团等企业共同参与起草，通过明确商品和商家准入、食品信息展示以及仓储、配送、团长等等各个作业流程关键节点要求，提升行业食品安全管理水平，保障平台销售的食品安全放心。

“社区零售”电商模式在2020年异军突起，目前已经成为居民日常消费重要的补充方式。据天眼查数据显示，截至到2020年末，我国有300多家涉及社区零售相关业务的企业。

社区零售平台销售食品覆盖蔬菜水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等多种食用商品，不同种类食品的商品许可资质、产品特性、储藏方式和保质期均存在较大差异，保障食品安全成为制约行业发展的关键因素。目前各社区零售平台均在搭建和运转企业自己的食品安全管理体系，但管理能力参差不齐。

《社区零售平台食品安全管理规范》经过多轮专家讨论、长时间行业调研和反复的实践论证，标准审定专家组一致认为，该标准填补了社区零售平台模式下食品安全管理工作领域的空白，具备较强的科学性、适应性和可操作性，为维护市场秩序和保障消费者权益提供有力保障。