红薯干撑起脱贫致富的艳阳天

    会昌县晓龙乡早年以来就有制作红薯干的传统，在脱贫攻坚工作中，会昌县晓龙乡突出抓好产业引领这个“牛鼻子”，立足实际、发扬优势，探索实施“一村一车间工程”，扶植壮大红薯干这一本土优势产业，让小小红薯干支撑起全乡贫困户脱贫致富的艳阳天。

图片源于花瓣网   

    11月上旬是晓龙乡各个村最忙碌的时节，地里都是村民收获红薯的身影，郑连发是庙背村产业大户，她在晓龙、庙背等几个村种植了两百多亩红薯，在她的庙背村红薯基地里，有十几位村民正在有序地收获红薯。

    郑连发介绍，收购回来的红薯放置20天左右，等淀粉自然转化成糖分后，工厂就可以加工生产红薯干了。

    贫困户张兰娣告诉记者，她帮产业大户种红薯，每天工资有七八十元钱，一年下来，在基地干活也有好几千块钱收入。

    2017年，晓龙乡探模实施“一村一车间工程”，老屋下村是第一个建成精准扶贫车间的试点村，扶贫车间由乡政府和村委会共同出资建设。

    自从有了老屋下村精准扶贫车间，村里的红薯干生产规模做大了，生产原料的需求也翻倍增长。村民邱昌贵2014年被评为建档立卡贫困户，通过政府的扶持，社会各界的帮扶和自身努力，2016年，他成功脱贫，看到村里红薯产业红红火火，他也承包了几户村民家的地种植红薯，今年一共种了16亩，其中8亩获得了政府奖补。

    邱昌贵说，他今年光靠种植红薯预计有三万多块钱收益，明年他还打算再扩大规模。

    在老屋下村精准扶贫车间，通过就业劳动带动就业的贫困户共有35人，年人均收入近12000元。此外，精准扶贫车间还通过合作社+金融机构+贫困户的模式，与12户贫困户形成了利益联结机制，贫困户每户每年分红600元。

    据了解，晓龙蕃薯干好吃的奥秘，与当地的土质，气候有一定关系，做出来的蕃薯干晶莹透亮，甘甜韧口。深受当地和外地顾客的欢迎，供不应求。制约扶贫车间发展的最主要因素就是产能不足，2018年，帮扶单位为老屋下村扶贫车间援建了一个冷藏库，派上用场后，可以大幅度提高产量。

    精准扶贫车间项目是会昌县晓龙乡推进脱贫攻坚工作的一项创新措施。根据老屋下村精准扶贫车间的创新试点经验，2018年，晓龙乡在其它几个行政村推广实施“一村一车间工程”，引导晓龙优势产业从无序化向标准化转变、从分散向集中进行转变，实现产业扶贫全覆盖。（会昌县政府门户网）