摘要:1月19日上午,河南省南阳市市场监督管理局督导组工作人员对本市春节市场供应、食品流通安全、特种设备安全等监管工作进行检查督导,严防发生系统性区域性食品安全风险和重大设备安全事件,保障广大人民群众度过一个快乐祥和的春节。
中国食品安全网讯(高永强 郭卫东)1月19日上午,河南省南阳市市场监督管理局督导组工作人员对本市春节市场供应、食品流通安全、特种设备安全等监管工作进行检查督导,严防发生系统性区域性食品安全风险和重大设备安全事件,保障广大人民群众度过一个快乐祥和的春节。
工作人员检查现场
当天上午,督导组一行首来到汉冶农贸市场,重点检查农贸市场食品检测、农副产品产品质量、市场经营秩序。工作人员仔细询问了商户进货渠道,查看了进销货台账,查看了市场检测中心,对市场检测情况做了深度了解,加强“双节”食品经营安全监管,防控食品安全事故,让群众买的放心,吃的放心。
在南航盛德美店,督导组一行重点查勘了电梯设备运营情况,详细询问了技术人员电梯维护、保养、报备等工作,确保设备安全运行,提高应对突发事件的能力。随后,督导组一行深入企业的原料库、生产车间,对储存和使用的原料肉进行全面检查,重点检查企业是否使用未经检疫或检疫不合格的肉类原料,是否严格履行进货查验记录制度、严格查验动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,确保生猪产品原料来自定点屠宰厂(场),严防不合格原料肉进入百姓餐桌。