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广西全州县市场监管局继续抓好冷链食品监管、餐饮监管工作

2021-08-11 11:35:37来源:桂林市市场监督管理局编辑:邢丹
摘要:近日,广西壮族自治区全州县市场监管局强化冷链食品监管、深化疫情防控措施落实、构建疫情防控防线,切实保障百姓食品安全。

  

中国食品安全网讯(邢丹)为积极应对当前严峻复杂的新冠肺炎疫情防控形势,全州县市场监管局快速反应,以防控重点环节为抓手,以冷链食品疫情防控、餐饮行业疫情防控、疫情防控专项检查为重点,全面加强疫情防控工作。

以进口冷链食品疫情防控为重点,强化冷链食品监管。督促指导食品生产经营者专区存放、专柜销售进口冷链食品,对企业自建冷库、第三方冷库开展全覆盖备案和排查,强化八桂冷链通追溯平台应用,督促企业严格落实进货查验、食品安全自查、追溯管理、人员管理、索取核酸检测报告和消毒证明等主体责任,在辖区34家冷库食品经营场所及36家冷柜食品经营场所张贴了《全州县冷冻冷藏肉品冷库和冷链物流环节疫情防控承诺书》及《进口冷链食品疫情防控“十严格”》宣传图片。

以餐饮行业疫情防控为重点,深化疫情防控措施落实。对辖区大型餐饮单位进行专项检查,要求所有大型餐饮企业接待团餐、酒席不得超过总容量的50%,落实隔座隔位就餐等疫情防控措施;在辖区所有餐饮单位张贴《全州县餐饮单位疫情防控“十严格”要求》,督促餐饮单位做好餐饮服务从业人员体温测量、晨检记录、加工经营场所消毒、出入扫码、体温测量等疫情防控各项工作。

以疫情防控专项检查为重点,构建疫情防控防线。组织22个基层监管所分别开展疫情防控检查,由局长亲自带队深入农贸市场、商场、超市等经营场所,详细查看各经营场所体温监测、口罩佩戴、健康码查询等各项疫情防控工作情况,检查范围覆盖全县18个乡镇,引导各类经营单位正确认识疫情形势,按要求落实疫情防控各项措施。

截至目前,该县市场监管领域疫情防控工作正在稳步推进。下一步,县市场监管局将按照区、市、县疫情防控要求,继续抓好冷链食品监管、餐饮监管、新冠病毒疫苗接种应接尽接标识活动等疫情防控工作,把好市场监管疫情防控关口,持续深入推进常态化疫情防控工作。

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