电商数字化助力佳木斯大米“走”得更快更远

龙江出好米，三成出自佳木斯。地处三江平原腹地的黑龙江佳木斯市，是传统的农业大市。3000万亩肥沃的耕地、250亿斤粮食综合产能、90％的粮食商品率，是佳木斯作为国家粮食主产区、优质商品粮基地的最佳注脚。依托优越的自然条件，加上良种、良法、良机配套，佳木斯打出了“生态米都”的名片，探索线上线下相结合的优质稻米产销路子，协同推进“种得好”“卖得好”。

这个夏天，数字化赋能稻米产销，正在桦南县的20多万亩稻田里“拔节”“孕穗”——黑龙江孙斌鸿源农业开发集团（简称鸿源集团）与阿里旗下的MMC事业群合作，共建黑土地大米直采基地，直供全国百万社区小店，助力优质大米品牌营销的同时，在佳木斯大米数字化产销的沃土上深耕。

“好大米”的市场声量亟待放大

年届花甲的鸿源集团总经理孙斌，半辈子都在跟水稻打交道。从农民技术员到省级龙头企业的带头人，从自家的“一亩三分地”到辐射全县的“产销联合体”，多年来，孙斌带着农户们把主要精力放在水稻源头“最先一公里”——

培育高产优质水稻新品种，种植出品质与五常大米不相上下、生长周期略短、产量更高的水稻。引进低温烘干、恒温仓储、低温加工等先进技术，锁住稻米的新鲜与营养。推广高产优质技术，领办农民合作社，带动2000多个农户发展优质稻米订单生产……孙斌说：“通过合作社和联合社的生产，能够把栽培技术和生产模式随时地进行裂变和复制。”

源头的用心投入和把控，让他有底气把自己的姓名、信誉同大米“绑”在一起，“孙斌大米，做国民好大米，用品质说话，用好吃证明自己”。孙斌大米的品质也获得了政府背书，通过绿色食品认证，获准使用“佳木斯大米”农产品地理标志。

“种有基础，但是销不是长项。”孙斌说，尽管他们将生产端做到了极致，但要被市场认可，绕不开消费端。最初，大米销售主要靠粮食批发市场，供需难以有效匹配，“买的找不到卖的，卖的找不到买的，”要么是积压，要么被商家压价，有时候连销路都成问题，更谈不上打出品牌、卖上好价。

当时，为产销对接不畅、优质难优价所困的，不止孙斌大米一家。记者了解到，很长一段时间，佳木斯大米在市场上都处于“卖原料”的不利位势。让消费者了解佳木斯大米、让市场认可佳木斯大米的价值，成了地方政府和生产经营主体必须解决的问题。

从遥远的黑土地走近更广大消费者

为摆脱市场的尴尬境地，提振稻米产业发展，2015年，佳木斯市提出以建立完整的标准体系为支撑，打造“佳木斯大米”品牌的目标。

相关部门、科研单位等历时两年多的研究、测试，建立了涵盖产前、产中、产后全过程的佳木斯大米标准体系。加快区域公用品牌建设，积极申报农产品地理标志；政府搭台，带领企业、合作社等借助各类展会、平台，树立佳木斯大米的全新形象。一步一步，佳木斯大米打开了东北地区大中城市的市场，又进军京津冀、东南沿海地区的市场，越卖越远。

线下“飘香”的同时，佳木斯大米的生产经营主体们也积极拥抱数字经济，提升线上热度。孙斌在淘宝、天猫、1688等平台开售“孙斌大米”，尝到了甜头，他十分看好电商渠道。

今年4月1日，阿里MMC事业群成立，专注社区小店的数字化升级，通过对消费需求形成即时洞察，实现产业带、工厂和农业的数字化生产。近场电商这一模式让孙斌眼前一亮：“既有线上又有线下，这是对未来提升农产品的市场空间和渠道，特别是我们要解决从‘最先一公里’的前端和‘最后一公里’的终端，这个模式能有效缩短大米的销售时间与空间，降低单价运输的成本，提升农民的收入。”

孙斌找到阿里MMC，提出共同打造黑土地大米源头直供基地，通过阿里MMC旗下盒马集市平台等，送达全国百万社区小店。他预计，未来销售量预期会达到30万吨，带动当地1.5万户农民创收，收入提升6000万元以上。

数字化稻米基地的愿景并不远

与近场电商合作，采取源头直供的方式，不仅有利于降低流通成本、拓宽优质农产品销路，更便于“感知”到确定性社区的消费需求，反馈到产地端，实现以销定产。这是孙斌更看重的“合作点”。

对用户需求的直接感知能为生产提供科学的规划。孙斌认为，佳木斯大米的生产能力想要完全释放，前提是对用户的需求有明确有感知，“只要有客户，产品对路，我们就可以把我们的生产规模进一步放大，否则只有生产没有市场会有很大风险”。

孙斌希望通过和阿里MMC合作建设数字农业基地，不仅扩大农产品上行规模，更从源头进行农业技术端的数字化改造，形成佳木斯大米全方位的数字化升级。

实现这个愿景，孙斌大米是有现实基础的。通过领办合作联社发展“订单农业”，孙斌大米实现了大规模连片种植模式，机械化、智能化生产已经在水稻的灌溉、施肥、收割等各个环节落地。记者在桦南县的鸿源集团基地里看到，几十亩水稻的叶面肥喷洒作业，两架无人机仅用半小时就能完成。

这不仅仅是一家企业的愿景。

据了解，佳木斯市将推行粮食生产科技化、加工产业规模化、经营主体多元化、质量效益最大化、区域农业协同化，坚定不移打造中国的大粮仓、绿色的大厨房。其中，关键一招是，抢抓创建建三江国家农高区的历史性机遇，推动农技研发向园区集中、农业科技进步率突破70％，打造现代农业的佳木斯样板。

稻米产业数字化转型之路上，产业基础扎实、品牌越叫越响、市场越来越大的佳木斯大米可以“走”得更快、更远。(王晶晶)