重庆市黔江区水市乡筑牢食品安全防线

12月28日，笔者了解到，为维护市场正常秩序，筑牢食品安全防线，保障群众饮食安全，重庆市黔江区水市乡组织平安办、综合行政执法大队、派出所、农服中心开展节前市场食品安全联合执法。

据悉，本次检查主要针对辖区内的销售蔬菜水果、农副产品、牲畜肉、鱼类、冷冻肉类、现场制售食物等的食品摊贩和小作坊，以及校园周边副食店、餐馆、超市等食品经营主体。检查组共对集镇30余个摊贩、2家超市、2家餐馆进行了检查，对其中的猪肉摊和冻肉摊进行了重点检查；对每一个摊位或门店的经营者都进行了食品经营规范宣传；对检查发现存在的问题的摊贩，按照执法程序责令经营者立即进行整改。

检查过程中，该乡乡长帅仕波表示水市乡要形成“摊贩集中巡查+门店滚动巡查”的常态化市场食品安全执法机制，今后每一个赶集日必须全员上岗，确保市场监管到位。该乡平安办已经拟出未来一个月的执法计划安排，按照“四个最严”要求，通过“执法+引导”的方式，持续开展食品安全联合执法行动，切实保障群众饮食安全，真正让群众买的安心、吃得放心，过一个愉快的“双节”。（谢均）