“双节”前夕 永城市开展食品安全大检查

为保证全市人民群众饮食安全和身体健康，近日，永城市市场监督管理局集中执法力量在全市开展元旦、春节“双节”期间食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击违法犯罪行为，规范食品生产经营秩序。

针对“双节”期间消费特点和全市食品安全风险排查情况，以米面粮油、肉及肉制品、酒类、饮料等为重点品种，以校园及周边、城乡接合部、旅游景区、汽车站等为重点区域，以承办集体聚餐的大中型餐饮单位为重点场所，集中开展食品安全监督检查，严把进货查验关、食品储存关、加工销售关、环境卫生关，大力排查食品安全风险隐患，规范食品生产经营行为，严防食物中毒事件的发生。针对检查过程中发现的问题，逐户进行现场指导，提出整改措施，并做好“回头看”工作，督促逐条逐项整改落实到位。

在监督检查的基础上，对食品安全监督抽验中发现的问题较为突出的食品及节日市场热销食品，开展有针对性的监督抽检，引导、督促食品经营者自觉履行食品安全主体责任，规范食品安全管理。

据了解，截至目前，该局共出动执法人员240余人次，检查食品生产经营单位370余家次，整改12家，将有效确保“双节”期间人民群众的饮食安全。