甘肃省兰州市举行食品安全专题讲座

记者从兰州市市场监管局获悉，近日，由兰州市食品检验所主办的“院士专家兰州行”庞国芳院士食品安全专题讲座在兰州举行。中国工程院院士、中国检验检疫科学院首席科学家庞国芳受邀作专题报告。甘肃各市州市场监管局、各市州食品检验机构相关负责人及业务骨干，兰州大学、省农科院、省分析测试中心等科研院所有关负责人近300人参加会议。

庞国芳以《35年农药残留检测技术的学习与实践》为题，围绕AOAC技术标准研究的发展历程，气相色谱法、液相色谱法和低分辨率质谱存在的缺陷，高分辨质谱检测技术的两项特征，攻克高分辨质谱农药残留检测的三大难题，农药残留普查中发现的四大经验及四个短板，向与会人员作了专题报告，并对农药残留治理工作提出了四条专业建议。此次报告内容详实、数据精准、逻辑清晰、精彩纷呈、引发共鸣。

专题讲座帮助甘肃省从业人员深入了解了农药残留检测技术标准方法现状，更为全省食品安全监管工作提供了有益指导。（金奉乾）