浙江嵊泗县深入开展“守查保”专项行动见成效

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，嵊泗县市场监管局坚持问题导向和底线思维，立足监管实际、细化工作举措、强化责任落实，切实把食品安全隐患排查和问题的销号清零作为工作常态，以“一失万无”的警醒确保“万无一失”的安全，坚决守住食品安全底线，风险处置率达到100%。

高度重视，充分认识专项行动重要意义。领导重视抓部署。嵊泗县市场监管局主要领导高度重视“守查保”专项行动，亲自研究部署、指挥督导，专题研究部署工作落实推进。分管领导召开专班会议和风险会商会议，要求强化风险隐患排查，加大执法办案力度，以敢啃硬骨头的精神和劲头，全力以赴打好这次食品安全整治攻坚战。明确职责抓推进。成立以局党组书记、局长为组长、分管领导为副组长，相关责任科室负责人为成员的专项行动领导小组，并下设3个工作小组，覆盖综合协调和信息报送、执法、督查等工作，统筹推进专项行动。落实责任抓成效。深入研究专项行动方案，结合实际逐项对照14大类排查对象，依照预期成果落实责任到个人，对标对表“守查保”专项行动五色晾晒考评指标，细化要求，形成“清单式”工作法，风险问题“日清月结”，取得实实在在的工作成效。

高位谋划，确保专项行动取得明显成效。坚持示范引领。积极探索年度重点工作任务相互结合的工作新思路，求同存异，促进全国文明城市创建、省级食品安全示范县创建、食品安全年度宣传工作贯通融合。坚持标本兼治。构筑长效监管机制，在前期工作的基础上，不断巩固专项行动成果，总结和提炼经验，把好的做法制度化、规范化，不断提升食品安全监管治理水平。坚持定期会商。建立两周一次的风险会商制度，及时将日常监管、抽检、投诉举报、案件办理、舆情监测当中获取的食品安全风险隐患信息畅通共享，制定相应整改处理措施。

高效监管，解决食品安全领域突出问题。稳步推进全排查。明确辖区内生产、流通、餐饮2809家主体的检查时间表和路线推进图，确保风险隐患排查整改全覆盖，截至目前，共出动执法人员1852人次，排查化解食品安全问题119个。排查隐患抓重点。紧盯校园及周边食品、时令食品、网络餐饮等重点领域全面排查隐患，同时突出重要节日时段和重点品种，对投诉举报量大、群众反映强烈的问题开展重点检查。其中，校园食堂及校园周边食品经营户实现100%全覆盖。“严”字当头抓整治。加强食品餐饮环节风险隐患整治力度，强化案件查办，截至目前，共查办案件22件，其中，一般程序案件14件，简案快办案件8件。对已确认的各类问题，循线深挖、严打彻查，坚决处置到位，实施风险闭环、隐患消除。