内蒙古健全农批市场食品安全规范体系

中国食品安全报讯 近日，内蒙古自治区市场监管局《食用农产品批发市场食品安全管理规范 通则》等7项地方标准正式发布。

食用农产品批发市场（以下简称“农批市场”）食品安全管理规范的7项地方标准，是依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食用农产品销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局 第20号令）、《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》（GB 31621—2014）等法律法规及相关技术规范，结合自治区东西部地域差异和农批市场的实际情况，科学统筹、因地制宜，在深入调研、反复查阅资料、多次集中研讨及专家论证、充分学习借鉴兄弟省市先进经验的基础上，编制完成的系列地方标准。分别是《食用农产品批发市场食品安全管理规范 通则》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 果蔬类》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 畜禽肉类》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 水产类》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 追溯》《食用农产品批发市场食品安全管理规范 快速检测》，其内容涵盖基本要求、分区布局、经营管理、追溯管理和快速检测等，初步建立了全区农批市场针对性、系统性食品安全规范体系。

《食用农产品批发市场食品安全管理规范 通则》等7项地方标准的发布，对健全完善农批市场食品安全管理标准化建设，促进全区农批市场提档升级具有重要意义。