北京石景山区多举措推进食品安全监测工作

中国食品安全报讯（孙德明 张寒羽）为进一步提高食品安全监管水平，有效防范食品安全风险隐患，石景山区市场监管局有序推进食品安全监测工作。

制定《2022年食品生产、流通、市场环节食品安全监测工作实施方案》，明确抽检食品类别及任务量，2022年食品生产、流通、市场环节区级监督抽检共840件样本，其中，国抽转区抽食用农产品316件，日常监督抽检524件（生产环节10件，流通环节474件，市场环节40件）。

统计分析往年食品抽检结果，聚焦高风险食品，根据易出现不合格项目的样品，多次与抽检机构沟通，确定抽检食品检测项目，尽量做到高风险项目全覆盖。尤其是对农贸市场、大型商超、便民菜店等重点领域重点食品提高抽检频次，及时发现问题，排除食品安全风险隐患。

按照时间进度有序推进，坚持科学有效的原则，分季度、分批次开展抽检工作。今年上半年，石景山区市场监管局共完成食品生产、流通、市场环节监督抽检475批次，其中食品生产环节1批次，食品流通环节426批次，食品市场环节48批次，暂未收到不合格报告。