镇江市丹徒区智慧监管兜住底线 基层食品安全监管蹚出新路

中国食品安全网讯（张文群 戴自清 朱旭海 记者李黎）“你家店在美团平台上仅公示了营业执照，未公示食品经营许可证，按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，请你店立即整改，并通过智慧监管系统提交整改照片。”“你是东子排档的老板吗，我是市场监管局的工作人员，你的许可证还有一个月就要到期了，请及时登录网站办理延续或到辛丰分局现场办理。”这是近日在基层调研时听到的一段对话，网格员们用整改提醒，开展网络餐饮监管，对此，商户向网格员们表达了由衷的谢意：“多亏你们的提醒，我美团上的店铺才不至于被平台封号！”这种贴心的监管，让经营户享受到了更加温情的服务，拉近了彼此的距离。

镇江市丹徒区市场监管局正在开展检查工作  戴自清摄

镇江市丹徒区市场监管局辛丰分局监管人员创新工作方法，以“网格化+智慧监管”，实现了辖区食品安全监管工作高质量发展。食品经营主体只开业不注销，是导致食品登记系统内经营主体数量日趋庞大、实际经营底数不清的主要原因，不仅增加了本就有限的监管人员工作量，而且给食品安全监管造成了一定的困扰。

对此，丹徒区辛丰分局充分发挥网格化监管的效能，开展“摸底净网”行动，利用智慧监管平台，逐户摸排，初步建立食品经营主体花名册，并实时更新经营主体状态、许可证、健康证有效期限等信息；以短信推送、电话询问、实地走访等方式细致筛查，排查出异常经营户，鼓励证照有效而实际不经营户主动注销，不方便注销商户经同意后系统备注停业，确保每个网格里都是活跃的经营主体。

镇江市丹徒区市场监管局正在开展检查工作  戴自清摄

经过近两个月的排查及清理，监管部门实实在在地掌握了每一户食品经营主体的具体情况。丹徒区辛丰分局将辖区划分为三个食品监管网格区，每个网格区都有100多家食品经营户，让监管和服务齐头并进，实现“监管有智慧，服务有温度”是他们执着的信念。

“今天给你带来了进口水果专区标识，现在就收拾一下，确保单独存放专区售卖”“还有今天的核酸检测结果上传了吗”，每个网格员对一家家餐饮店的从业人员进行登记，哪家店的从业人员未全疫苗接种或无法接种疫苗是因为什么特殊情况，网格员都做到了心中有数，而网格责任人电脑上登记的商户疫苗接种情况表，微信群里相关人员完成疫苗全接种后主动上传的照片，布置各项防疫工作后各商户及时回复的“收到”信息，这些都成了网格里同心抗疫最美的风景。

镇江市丹徒区市场监管局正在开展检查工作  戴自清摄

镇江市丹徒区辛丰分局时常以从业人员的角度出发开展监管，比如，考虑食品每次办理健康证需前往城区的不便，主动对接医疗机构，把健康体检搬到了分局，统一办理健康证，为更多的从业人员提供了便利。