南京市溧水区市场监管局举办食品安全“实验室开放日”活动

中国食品安全网讯（曹玉琴）日前，南京市溧水区市场监管局、溧水区食安办联合举办食品安全宣传周“实验室开放日” 活动，邀请溧水区实验小学20余位同学走进溧水区食品快检中心，参观检测实验室，观摩食品快检的流程及操作方式，零距离了解全区食品快检等食品安全工作情况。

活动现场

活动现场，工作人员向同学们介绍了什么是农药残留、孔雀石绿和盐酸克伦特罗，详细讲解每台检测仪器的功能作用，以及从食品样品到达实验室直至出具检验报告的整个流程。

直观生动的模式激发了学生食品安全科普知识学习的热情，积极提出了很多与食品相关的问题，工作人员耐心地解答，同时讲解了如何挑选食品，并引导同学们要爱惜粮食，一粥一饭来之不易，养成勤俭节约的好习惯。

讲解现场

“此次实验室开放日活动通过参观学习，让同学们增长了见识、拓宽了视野，近距离了解食品检验检测的过程，普及了食品安全相关的知识。”溧水区市场监管局食品安全协调科负责人表示，下一步将围绕食品安全宣传周主题，紧扣创建省级食品安全示范区这一重点工作，深入开展食品安全宣传“五进”活动、“你点我检”等活动，加大食品安全科普知识宣传力度，努力营造食品安全共治共享的良好氛围。