摘要:日前,北京同仁堂健康药业股份有限公司(简称“健康药业)大兴基地职工食堂深入开展“三减三健”工作,并在北京市、大兴区疾控中心,市场监督管理局,食品药品监督管理局等专家组的督导与支持下,荣获北京市“健康食堂”称号及荣誉牌匾。
中国食品安全网讯(谭妮妮)为积极响应“北京市全民健康生活方式行动”,坚定落实“全民健康支持性环境建设”,北京同仁堂健康药业股份有限公司(简称“健康药业)大兴基地职工食堂深入开展“三减三健”工作(即:减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼),并在北京市、大兴区疾控中心,市场监督管理局,食品药品监督管理局等专家组的督导与支持下,荣获北京市“健康食堂”称号及荣誉牌匾。
自2021年4月申报北京市大兴区“全民健康生活方式行动”示范机构——健康食堂以来,健康药业领导高度重视、有序部署,激发调动职工的积极性,鼓励职工关注、参与到健康食堂创建工作。公司第一时间成立“健康食堂建设管理委员会”,联动管理层、工会、食堂等多方群策群力,广泛征集职工建议,在专业营养师的支持与指导下,扎实推进健康食堂建设。期间,营养师、厨师长充分发挥专业所长,面向职工与食堂工作人员开展涵盖食品安全知识、平衡膳食、合理营养、标签规范、体重管理等多场培训、宣教活动,面向职工发放限盐勺、体重指数BMI尺、科普宣传册近500份,最终“健康食堂“达成验收标准90余项。
下一步,健康药业将坚持把健康营养膳食知识与中华传统饮食文化相结合,持续提升健康菜品的研发和制作水平,全面巩固健康食堂的创建成果,积极推广健康生活方式,努力提升员工健康素养和健康水平,为同仁堂高质量发展贡献绵薄之力。