北京同仁堂健康药业大兴基地职工食堂 荣获北京市“健康食堂”称号及荣誉牌匾

中国食品安全网讯（谭妮妮）为积极响应“北京市全民健康生活方式行动”，坚定落实“全民健康支持性环境建设”，北京同仁堂健康药业股份有限公司（简称“健康药业）大兴基地职工食堂深入开展“三减三健”工作（即：减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼），并在北京市、大兴区疾控中心，市场监督管理局，食品药品监督管理局等专家组的督导与支持下，荣获北京市“健康食堂”称号及荣誉牌匾。

自2021年4月申报北京市大兴区“全民健康生活方式行动”示范机构——健康食堂以来，健康药业领导高度重视、有序部署，激发调动职工的积极性，鼓励职工关注、参与到健康食堂创建工作。公司第一时间成立“健康食堂建设管理委员会”，联动管理层、工会、食堂等多方群策群力，广泛征集职工建议，在专业营养师的支持与指导下，扎实推进健康食堂建设。期间，营养师、厨师长充分发挥专业所长，面向职工与食堂工作人员开展涵盖食品安全知识、平衡膳食、合理营养、标签规范、体重管理等多场培训、宣教活动，面向职工发放限盐勺、体重指数BMI尺、科普宣传册近500份，最终“健康食堂“达成验收标准90余项。

下一步，健康药业将坚持把健康营养膳食知识与中华传统饮食文化相结合，持续提升健康菜品的研发和制作水平，全面巩固健康食堂的创建成果，积极推广健康生活方式，努力提升员工健康素养和健康水平，为同仁堂高质量发展贡献绵薄之力。