品质为先，本来生活构筑生鲜食品安全“护城河”

中国食品安全网讯（邱良晶）本来生活从2012年创立至今，始终致力于改善中国食品安全现状、倡导健康生活方式，在食品安全与品质上坚守10年——深入产地溯源、严把产品质量关，坚持生鲜商品100%全批次检验，实现全品类商品可查验可追溯。

本来生活严苛的品控管理系统共设置九大关卡、四大模块，覆盖产业链全链条，不仅在田间地头、生产环节严控品质，为全国各地大仓均配备独立的、具备64项检测能力的品控实验室和品控团队，自身具有64项检测能力，更同时引入SGS、中国中检等专业的第三方机构，360°打造农产品全程溯源体系，坚持将品质放在更高的标准之上，保障消费者吃得安全、吃得放心。

打造从产地到餐桌的全链条品控体系

10年来，本来生活坚守品质，将食品安全视为首要原则。围绕源头品控、仓储品控、物流品控等流通环节，本来生活环节设立8道安全屏障，打造从产地到餐桌的全链条品控体系，针对流通中的每一个关键环节，严格做好质量管理。

本来生活实行“品控前置”的原则，从源头起设下了第一个“品质关”。在产品采购前，本来生活就要求对供应商进行资质审核、验厂、制定产品质量标准。大品采购前，则需要买手长期驻扎产地，跟进采收、加工全流程。通过严格的审核机制及品控相关工作的实施，在供应环节保障严控品质。

产品在入库前会经历重重考验：不仅要通过本来生活的自有验收标准和加工挑选标准的检验，还要通过与SGS合作进行风险项测试、风险评估并出具检测报告。

入库过程中，各仓库专属品控实验室会对产商品进行抽样质检：现阶段，64项质检工序已全面运用到品控实验室中，通过针对农产品进行农残、兽药残、重金属、非法添加、辅助类及可用助剂残留等共计64项常规质检工序，确保入库商品品质达标，切实守护食品健康安全。

产品销售后环节中，本来生活会全面搜集用户端反馈，认真调查、处理负责客诉定责，结合根据仓储、配送、商品质量等实际情况进行综合评估分析，并在第一时间对不合格产品予以下架等严肃处理。

目前，本来生活app上销售的水果、蔬菜农产品检测已经实现日覆盖，消费者可以在商品页面实现一键查询农残检测报告上传前端页面，买到可查验可追溯的放心产品。

建立高于行业的品控标准，以匠心坚守成就消费者餐桌上的食品安全

为确保入库产品的质量符合性、及在库产品的质量稳定性，本来生活在各地仓库均独立设置品控部，对入库产品进行严格予以质量管控；品控部在各仓配置专属实验室，提供稳定、专业、适合的测试空间；各实验室单独配置专职人员，予以检测工作保证。

配置针对性的专业设备、器具，以满足产品抽样检测多种工作的需要。例如：农药残留检测仪、重金属检测仪、病害肉快速检测仪、食品安全快速检测仪以及电子天平、分析天平、理化检测设备等。

品控所有人员都具有严格的资质，通过考核方可独立进行抽样检测；部门负责人进行审核监督管理，确保检测结果能反应整体进货产品的质量水平；品控流程细化，明确实验室的管理制度，详细约定相应检测流程并，予以公示。

本来生活品控工作，对包含供应商管理、验收检测、加工巡检、配送质量的四大模块进行系统建设与流程优化，确保供应商管理、验收检测、加工巡检、配送质量每个环节无缝衔接，高效运行。

万里挑一，严格把关：寻找最优质的合作伙伴

本来生活买手深入原产地，探寻品质生鲜，在品控前置标准下严格执行审查供应商资质审查，品控前置、资质审查、样品确认、质量管理能力评估、现场质量水平评估、质量改进监督等层层严格把关审核。

2020年本来坚果年货季，本来生活全年无休在全国寻找优质供应商。经过供应商审查机制，精选20家优胜供应商，为500余名用户提供200多种坚果，并通过用户盲测评分，最终选择4家供应商。供应商所生产的全部规格坚果均通过SGS风险监测项目进行检测。

农残、兽残检测：将不合格商品拒之门外

本来生活建立并严格执行水果、蔬菜、食品类、非食品类、包装材料类等各品类的验收标准，通过并进行农残、兽残等实验室检测，将不合格的商品拒之门外。

每一年的褚橙季，本来生活品控团队都会多次前往褚橙生产基地查看褚橙生产标准情况，并在采摘期间全程驻厂。褚橙入仓后，品控团队全部再次开箱，检测每一颗橙子的褚橙尺寸、重量、颜色、口感、瑕疵等，全方位验收提升用户对褚橙品质的感受。

库内检测：对每一个库位商品了如指掌

品控人员库内巡检，对不同温区货架商品的储存温度、储存周期、储存位置等建立标准，随时监控，巡检信息数据化。

建立严格的果蔬出货、加工标准，明确质量指标，人员操作要求细化至挑选手法、包装方式等各环节。

高效配送：最后一公里让用户放心

为打造优秀的以用户体验为准则，本来生活完善并执行跨区域调拨质量控制标准，区域之间实现快速、高效协同；更通过定期实地检查配送站点配送质量，对低效、违规行为加以纠正、严惩，并对异常配送进行统计分析，不断提高配送服务质量。

联合全球知名权威检测机构SGS打造全程溯源体系

2019年9月，本来生活正式与全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构——SGS正式启动签订战略合作协议。双方在农产食品产业领域，从扩大检测产品种类范围，到供应商审核、供应商准入标准制定、供应商产品送检监控、自有产品标识服务等方面展开一系列深度合作，以全面提升中国农产品品质为目标，携手共同打造食品全程溯源体系，全面助力农产品品质提升。

2021年7月，本来生活倡导并成立“科技赋能农产品品质联盟”，SGS正式成为该联盟首批会员单位。

本来生活委托SGS对近300种商品进行风险检测和排查，并结合检测数据，对重点单品的技术指标进行严格约定，在食品安全上确保产品精益求精，满足食品安全的需要。

本来生活平台产品定期向SGS送检产品，产品在经过SGS农产食品实验室专业检测合格后，消费者将可在平台商品详情页面获取检测报告，可见可查。

2019年，本来生活联合SGS与蒙自百年古树石榴签订了全程溯源合作协议，并对产品其完成SGS独立慧鉴的检测和追溯。2020年4月，SGS专家和本来生活品控买手团队一行深入再次前往蒙自，推进落实农产品防疫和技术指导工作，并协同蒙自市政府推进标准化农产品种植管理，提升蒙自农业标准化发展水平。

本来生活买手在全国范围内寻找优质的坚果产品供应商，经过层层筛选、现场调研，确定供应商合作方，并通过驻厂品控、入库品控、出库品控等标准化品控工作流程，为用户打造高品质的坚果礼盒。

本来生活品控团队深入生产企业，对供应商资质、生产质量、管理体系等进行实地考察的同时，在生产期间对坚果进行全面检测并将坚果样品送检SGS进行第三方检测，为品质再加强有力的一层护盾。

本来功福粽是本来生活集供应链优势于一体、匠心打造的优质品牌，从精益求精的原材料挑选，到生产全流程过程的严格把控，再到第三方机构SGS全程溯源体系认证，本来生活匠心坚守产品高标准，层层把关，护航消费者舌尖上的安全和健康。

本来生活团队每年都会在褚橙生长期、采摘期多次深入种植基地，跟踪全程标准化生产，实地勘测褚橙品质状况，从种植过程中的农事管理，到严格的采收分选机制，再到商品化，各环节均设定严格标椎。2019年，本来生活联合SGS为褚橙共同打造全面检测品控体系，全面助力褚橙品质的提升。

本来生活严选新疆阿克苏红旗坡核心原产地产区的优质阿克苏100%冰糖心，打造苹果界的“世界冠军”高端品牌。0℃采摘，通过法国先进设备，利用红外探测，从果径、颜色、外观磕碰损伤、糖度、糖心等20多项理化指标上，实现多维度精准分拣，造就“粒粒都是冰糖心”的上乘品质。2019年联合SGS对产品品质、工厂质量保证能力等各方面进行检测，从源头保证品质。