咸阳市市场监管局多举措推动食品小作坊全面提升

近年来，咸阳市市场监管局采取“建设园区、示范创建、监管服务并重”三项举措推动食品小作坊全面提升。

推进集中园区建设。制定《咸阳市食品小作坊三年提升行动计划》，按照“政府引导、市场运作、自主提升、规范有序、因地制宜、合理布局”的原则，在全市推动食品小作坊集中园区建设，提供优惠政策，引导食品小作坊入园集中生产。陕西秦豆园农业科技有限公司在市、区两级市场监管部门帮扶指导下，目前已实现日产芽菜40吨、豆制品60吨，豆奶及其他相关产品8吨，产品合格率100％。

开展示范创建活动。鼓励引导小作坊积极改造生产环境、更新生产设备、改进生产工艺，全力打造“小而特、小而精、小而美”食品小作坊。在严格规范筛选的基础上，确立262户小作坊示范店，组织小作坊负责人进行观摩学习，促进管理水平提升，引领和推动食品小作坊高质量发展。

注重监管服务并重。充分利用“3·15”国际消费者权益保护日、食品安全宣传周等重要时间节点，积极开展食品安全法律法规宣传，引导食品小作坊向标准化、规范化方向发展。对1362家食品小作坊开展集中约谈、培训，指导其改善环境、提高产品质量。按照“一户一档”建立完善食品小作坊监管档案，以网格化监管为依托，建立分工明确、相互协作的监管工作机制。以食品小作坊风险隐患防控为重点，定期开展监督抽检，列出问题清单，加强核查处置，督促问题整改，确保问题全部整改到位。（吴萍）