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品牌引领高质量发展 金锣荣登“新茅榜-2022中国消费品牌500强”

2022-10-24 17:31:55来源:中国食品安全网编辑:岳岳
摘要:金锣肉制品的产品结构遵循“产品差异化”和“品类品牌化”策略,其运作核心是产品既要符合消费共性,市场体量足够大,又要具备差异化特色。

  

中国食品安全网讯(谭妮妮)近日,由新消费新国货社群“海豚社”独家调研,通过对消费品牌知名度、影响力、品牌形象和社会责任感等多维度评估,重磅发布新茅榜-2022中国消费品牌500强。经过严格的数据核验与专家评审之后,中国肉制品龙头品牌金锣,凭借出众的品牌影响力、雄厚的品牌积淀和资本积累,以及坚韧的抗压力等多方面的综合实力荣登榜单,跻身100~1000亿品牌阵营,展现了中国肉业龙头企业的强劲发展潜力。

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金锣荣登“新茅榜-2022中国消费品牌500强” 图片来源:金锣

在不确定性剧增的行业环境下,品牌对于企业开拓市场、赢得竞争、抵御危机、优化资源配置都发挥着越来越重要的作用。尤其对于以消费品生产和销售为主的企业来说,在提升产品品质和品牌竞争力方面已面临着巨大压力和严峻挑战。

致力于寻找穿越周期、具备可持续增长力的中国消费品牌,“海豚社”对中国本土消费品牌深入观察和研究,以营收规模、增长速度等数据为依据评选出“2022中国消费品牌500强”。该榜单一经发布便成为了国内研究消费品牌的权威数据榜单,对于助力推动中国品牌提升行业影响力和社会形象,具有非常重要的意义。

“强大的品牌是企业的护身符,那些快速从危机中复苏的品牌,是因为他们在持续的经营过程中始终强调自己要在消费者心目中打造有意义的差异化品牌。”正如榜单解读所指出,

品牌是企业发展的护城河,有差异化的品牌才能获得附加价值。在极具挑战的市场环境下,

金锣依然能够稳居100~1000亿品牌阵营,其成长破局的密钥恰恰在于产品、渠道、营销等方面的差异化和精细化运营。

据了解,金锣肉制品的产品结构遵循“产品差异化”和“品类品牌化”策略,其运作核心是产品既要符合消费共性,市场体量足够大,又要具备差异化特色。

通过多年的品类品牌化运作,金锣形成了冷鲜肉、冻品、熟制品、调理品、调味品等品类齐头并进的业务格局,同时打造了中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、健康创新产品“健食力”、儿童香肠品牌”哈啰伙伴”、家庭餐饮肉制品品牌“好厨易”等诸多各具特色的超级大单品。

其中,”金锣肉粒多“产品经过多年的研发,采用中温肉制品加工技术,既有低温肉制品的美味和营养,又能像高温肉制品一样在常温下保存,美味与营养兼顾,有肉粒更健康;

“金锣健食力低脂香肠”利用三重去脂工艺将脂肪含量降低至2.5%,对比同品牌普通香肠减脂60%以上,同时升级添加膳食纤维,填补了我国健康肉制品市场的空白;2021年”世界减盐周“前夕推出的“健食力减盐火腿肠“更是对比同品牌其他香肠减盐30%以上,以”减盐不减美味“再度刷新健康肉制品的新高度;家庭餐饮肉制品全新品牌——金锣好厨易,是金锣把握家庭肉及肉制品消费大趋势下,产品品类升级的又一次全新探索。产品将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜,利用现代化工艺和锁鲜技术,制成预制即食菜,让消费者在忙碌的生活中,可以更加便利地享受健康、高品质的家庭美食。

全面健康营养的产品矩阵和多元化多场景的消费需求,赢得了消费者的高度认可,也为金锣的稳定增长奠定了基石,并进一步推动其品牌消费价值持续提升。

值得强调的是,品类品牌化的运作和差异化爆品的打造也是市场扩张的过程,需要长时间拓展渠道、与消费者沟通、终端铺货、开展行销活动等,这是一个长期的过程,不能一蹴而就。金锣从山东开始,经过多年精耕,渠道版图已经慢慢从区域渗透扩张至全国范围。近几年,为了让消费者更方便地买到营养健康的肉制品,金锣紧抓数字经济契机,将数字技术应用于拓展消费渠道,搭建新消费场景,让消费者购买更加高效便捷。在渠道方面,金锣发挥线下58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点的渠道优势,积极探索“会员营销”“社群营销”“O2O到家”等新零售模式,同时加强与京东、天猫、抖音等流量电商平台的合作、自主研发“金锣优鲜”线上购物平台,打造线上线下一体化消费场景,以便更好地为消费者提供服务。

通过品类品牌化运作可以让品类发展更快,占据消费者心智,让产品走进千家万户。代言、体育营销等方式,可以让消费者记住金锣,记住金锣的核心理念——健康,打造企业品牌,建立企业市场竞争的护城河。事实上,金锣品牌消费价值的沉淀不仅在于产品力与渠道力的输出,也在于金锣企业文化等内在品牌价值的传递。

在提升产品竞争力、开拓更精细化的渠道、创造更多市场份额的同时,金锣还把消费者对美食和健康生活的向往作为奋斗目标,在营销上展开多元化布局,全方位、多领域积极传播健康肉食观念,让”金锣=健康“真正深入人心。

高举健康大旗,蓄力体育营销:多年来,金锣对体育事业实行以点带面,全面布局,广泛覆盖足球、排球、平衡车、马拉松运动等多个项目,用实际行动对专业体育赛事和民间体育爱好者提供了全方位支持,让消费者充分感受到品牌积极向上的“健康活力”。

2022年7月15日,金锣体育营销再升级。金锣官宣成为中国国家女子足球队官方合作伙伴,双方携手共进,共同缔造佳绩路上的最好陪伴,见证彼此的每一个荣耀时刻!

探索互联网差异化营销,让品牌真正融入消费者生活场景:金锣先后于各大平台建立官方账号,并根据各平台的差异化调性,开展针对性的内容种草。例如,在抖音、微信视频号发布金锣肉制品快手菜谱,将产品与一日三餐、加餐、夜宵等场景进行有效结合,拓展产品的烹饪适用性;在微博端开启#金锣小厨房##锣言锣语##“金”日推荐#等互动话题,并开展高频次互动抽奖与跨界联动,使得活跃度与用户好感度持续飙升,让品牌真正融入消费者生活场景。

消费品牌的锻造没有捷径,只有经历重重考验,才能成为中国的未来品牌。金锣的高质量发展历程,深刻地诠释了消费品牌的“增长力”:增长不是简单的营销投放和渠道扩张,创新也不是款式和颜色的研发推新,品牌更不是爆款产品和销售数据的堆砌。行业全面竞争和迭代之下,深入夯实底层能力,洞察差异化需求,构建真正的消费者心智,真实、稳定、高质量的发展才是消费品牌的重要功课。

此番荣登“新茅榜-2022中国消费品牌500强”只是序章,追求品牌价值永无止境。未来,金锣也将持续深耕“健康肉制品”领域,打造品牌核心竞争力,传递健康品牌价值,为推动“健康中国”事业贡献生生不息之力!

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