陇南市市场监管局查处一起豆制品黑作坊案件

中国食品安全网讯（邢丹）为贯彻落实甘肃省市场监管系统行政执法工作暨2021民生领域案件查办“铁拳”行动部署会议精神，陇南市市场监管局聚焦民生领域，加大执法力度。

近日，接到群众举报豆制品黑作坊的线索，陇南市市场监管局立即派执法人员赶赴进行现场检查。

经检查，发现被举报的3家业主均无法向执法人员提供有效的生产加工证件和从业人员健康证明，生产加工场所脏乱差，生产条件简陋，门窗均破损，无任何卫生防护措施，盛豆腐的容器和筛子上布满灰尘和霉点，生产所用的原辅材料随意堆放在地上，卫生状况令人堪忧，三防设施不健全，食品添加剂未落实五专管理等措施，食品安全管理制度未落实，执法人员当场责令当事人停业整顿，并按照食品小作坊提升改造的要求进行整改。

按照属地管理原则，已移交县市场监督管理局立案依法查处。