甘肃省甘谷县市场监督管理局开展食品安全生产专项检查

中国食品安全网讯（邢丹）为贯彻落实全省食品安全监管业务培训会议精神和省市食品生产监管通知要求，切实提升食品质量安全水平，消除生产安全隐患，促进全县食品产业高质量发展。近日，甘肃省甘谷县市场监管局先后对甘谷县宝泉食品厂、天水鸿康生态农业科技有限公司、丰晟农业农民专业合作社、渭河源纯净水厂进行现场检查。

消除安全生产隐患，严格落实主体责任。检查组通过现场检查、翻阅资料，督促生产经营单位要抓好行业领域安全整治,夯实安全生产基础,坚决堵塞生产漏洞,切实解决当前安全生产工作中存在的突出问题，为全县经济社会发展创造稳定的安全生产环境。

加大执法检查力度，强化食品日常监管。检查组按照食品生产核查体系要求，对在办企业生产场所（厂区厂房、车间库房）、设备设施（生产设备、供排水、清洁消毒、废弃物存放、个人卫生、通风照明温控、检验设备）、设备布局和工艺流程、人员管理（培训、健康管理）、管理制度（进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等）、产品检验报告等方面逐条逐项进行现场检查，并对新开办企业进行现场核查。对现场发现问题下达责令改正通知书，建立整改台账，细化整改措施，限期提交整改报告。

督促企业诚信经营，切实提高产品质量。督促企业强化内部管理，落实食品生产企业负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时食品安全集中培训规定，并对国家总局抽检不合格产品，要求相关企业深入分析原因、开展问题排查、消除风险隐患，诚信经营、接受社会监督，对已售出的不合格产品主动召回，最大限度减少社会危害。