湖南省双牌县市场监督管理局 “四力”保障食品安全

中国食品安全网讯（邢丹）食品安全作为事关民生的一项重大政治任务，双牌县市场监督管理局一直高度重视、积极探索、主动作为，今年以来保持了全县食品安全领域“零事故”。为做好春夏季节食品安全监督管理工作，保障人民群众食品安全，在做好日常监管工作的基础上，该局积极开展了各种专项行动、宣传活动。

力促国卫创建，开展“三小”行业专项整治。为提高双牌县公共场所“三小”行业自觉遵守有关法律法规和卫生标准的意识，优化城市卫生环境，为创建国家卫生城市提供有力保障，开展了“三小”行业专项整治行动。一是开展学习培训。组织食品经营服务单位法人代表等80余人参加培训，要求食品经营单位进一步提高认识，认真理解落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，配合监管，主动整改。二是开展专项整治，重点整治无证经营、环境卫生脏乱差、“三防”设施不全等问题。共检查食品经营场所300家次，出动执法人员200人次，发出责令整改通知书150份，立案查处1家。

力保高考顺利，开展校园周边食品监管。为确保高考期间食品安全，保障高考顺利进行，该局组织对校园周边食品摊贩进行清理，并对考点学校食堂、校园周边餐饮店、各类食品经营单位开展食品安全整治及抽检，抽样100个批次，并针对经营资质、食品原料采购查验及索证索票、食品加工操作环境、食品留样、从业人员健康状况等开展检查，对检查中发现的问题，下达监督意见书10份，责令限期整改。

力断病毒传播，开展疫情防控常抓常管。为防范新冠肺炎疫情通过食品传播风险，阻断传播渠道，严格开展疫情防控执法行动，进行食品安全大检查，突出重点、排查隐患、追根溯源，每周开展冷链食品核酸检测。同时配合做好疫情防控疫苗接种摸底工作，累计摸底170户。

力防中毒事件，开展野生蘑菇知识宣传。5月17日，该局联合县卫健局、农业农村局、林业局等食安委成员单位启动预防野生蘑菇中毒宣传。通过播放公益宣传片、设置宣传展板、发放宣传资料、接受现场咨询等形式，向广大群众科普有毒野生菌的种类、中毒症状和中毒后急救措施，现场参加活动人数5000余人次，发放宣传资料10000余份，提高了群众的食品安全意识。