6.18发布食品行业榜单：3家国货咖啡新品牌上榜

中国食品安全网讯（记者刘延正）在天猫上，新品牌正在长成真正的“独角兽”。6月22日，天猫6.18发布食品销售额前20的榜单，包括三顿半、空刻、隅田川、永璞、认养一头牛等5家国货新品牌上榜。其中，开创了线上精品咖啡浪潮的三顿半，闯进食品行业前三，并且蝉联咖啡类目的TOP1。

从0起步到实现销售额破百万、千万，再到与国际品牌同台竞技，登上行业榜。新品牌在天猫走出了健康、可持续的增长曲线。

“我们最有成就感的事，是和天猫一起成长。2019年，我们开始创业做意面的时候，市场还不大。过去三年，天猫意面的市场规模实现了三级跳。我们品牌也实现了同步增长。”空刻意面天猫旗舰店负责人许庆良告诉记者。今年天猫6.18，空刻意面销售额超过5000万，同比去年增长超55%，成功跻身天猫6.18食品行业榜单前10。

品牌商业增长背后，是年轻人生活方式的变化。据许庆良介绍，速食意面及预制菜等，正在从年轻人的备选食品成为第一选择。疫情发生以来，人们越来越习惯宅家与下厨房，让兼具健康与美味预制菜成为新消费风口。

天猫6.18发布食品行业榜单  图片来源：天猫

今年天猫6.18，咖啡也加速成为国民饮品。天猫6.18食品行业榜单上，咖啡品牌占据4席：三顿半、隅田川、Nespresso和永璞。除了Nespresso，其他均为国货新品牌。

“我们发现不仅是北京、上海等一二线城市消费增长强劲，小镇中青年用户的咖啡消费占比也在逐渐提高。”隅田川咖啡品牌负责人卢盈告诉记者，今年天猫6.18期间，隅田川天猫旗舰店销售额增长了120%，新客增长了74%。越来越多的来自三四线城市、县城的年轻人通过天猫尝试精品咖啡。

随时随地喝一杯咖啡，已经成为当代年轻人的“刚需”。今年天猫6.18期间，隅田川咖啡主推的是咖啡液，包装小巧便携，可以常温储存，与牛奶、椰奶、燕麦奶、气泡水等任意饮品都可以搭配。消费者可以实现“不去咖啡馆，照样喝同款”。

据卢盈介绍，天猫是隅田川咖啡的经营主阵地，未来和天猫的合作将不仅局限于销售，更希望在品牌建设与新品创新方面有更多尝试，引领国民咖啡新消费潮流。

优质的产品才是新品牌长红的密码。天猫6.18之后，隅田川咖啡将加强优质供应链的整合与升级锁鲜技术，为消费者创造更多新品。

国际品牌与老字号同样不遑多让。肯德基与麦当劳占据榜单前三中的两席，线下餐饮品牌通过天猫探索新零售的路径。6.18期间恰逢端午，老字号品牌五芳斋因亮眼的表现而上榜。此外，新疆牛奶品牌麦趣成为食品行业黑马，在天猫打破地域限制，将新鲜的好奶送到全国人民餐桌。

据了解，今年天猫6.18共有超过26万品牌参加，出现了近300个成交额过亿的品牌，100个成交额过亿的单品。包括新品牌在内的中小商家的创业热情被激发，有超10万中小卖家增速超过100%。