为切实抓好秋季开学前学校周边食品安全监管工作,消除校园食品安全风险隐患,保障广大师生的食品安全,山东省滨州市沾化区市场监督管理局开展了校园周边食品安全大检查。
以校园周边200米为重点区域,以副食店、餐饮店等为重点单位,涵盖食品摊点,以“五毛食品”等为重点检查产品,严查食品经营者主体资格、进货查验制度落实和是否存在销售“三无食品”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)、超过保质期食品、有误有效健康证明等违法行为,建立网格化监管模式。目前,已建立11个网格监管台账,60户食品经营户纳入网格管理,检查学校食堂及周边食品经营单位120户次,下发责令整改通知书6份,下架“五毛食品”45公斤。
依托省市区三级监督抽检,制定抽检计划,合理安排抽检批次,随机打乱抽检品种,在校园周边共抽检100余批次,设计调味面制品、方便食品、糕点、饮料等消费量大的种类,不合格3批次,合格率97%,抽检信息在沾化区门户网站及时公示。(王梦青)