“2022年江苏十佳丰收节庆特色活动”发布 盱眙龙虾节荣誉登榜

中国食品安全网讯（黄伟伟）9月19日，江苏省农业农村厅公布了“2022年江苏十佳丰收节庆特色活动”名单，盱眙国际龙虾节荣誉登榜，这是盱眙国际龙虾节获得的江苏丰收节庆的顶级荣誉。

盱眙龙虾荣登“2022年江苏十佳丰收节庆特色活动” 图片来源：江苏省农业农村厅

与盱眙龙虾节一起入围十佳丰收节庆特色活动名单的还有南京农业嘉年华、句容丁庄葡萄节、淮安洪泽（蒋坝）螺蛳节等江苏省内著名节庆。据介绍，此次2022江苏省十佳丰收节庆特色活动具有丰收主题鲜明、乡土气息浓厚、农民主体突出、带动效果明显等特点，是当地优秀农耕文化传承和优势特色产业发展的综合展现，有力提升了庆祝丰收的仪式感和农民群众的获得感，对促进农产品消费转型升级、加快农业高质量发展具有重要意义。

“以节育节、以节促节”

秉持“办节为媒、产业为要、发展为本”的办节主旨，突出地方特色，贴近时代潮流，让盱眙龙虾产业与龙虾节庆相互促进、相得益彰。盱眙龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”模式发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆等为一体的完整产业链，形成了“一虾先行、诸业并进”的良好格局。

近年来，盱眙县深入实施基础再筑牢、产业再融合、品牌再做强、效益再提升“四大行动”，推动龙虾产业“二次创业”，引导盱眙龙虾全产业链升级，巩固提升全国龙虾产业排头兵地位，为龙虾节不断注入产业新内涵。

在养殖环节，盱眙县依托10万亩虾稻共生省级现代农业产业示范园等重点板块，提升龙虾养殖规模、质量；在生产经营环节，盱眙县发挥龙头企业示范引领功能，提升龙虾加工企业规模化品牌化水平；在促进产业升级上，盱眙县出台政策，对虾稻共生种养、繁养分离科技研发、盱眙龙虾香米生产、龙虾深加工、盱眙龙虾及龙虾香米宣传等经营主体实施扶持奖补，促进产业提质增效，实现龙虾产业倍增。

在每年龙虾节，盱眙县注重宣传展示龙虾产业发展转型的最新成果，联合权威部门发布年度《中国小龙虾产业发展报告》，举办龙虾产业发展专业论坛，招引龙虾产业链项目，持续推动龙虾产业创新升级，引领中国龙虾市场的发展方向，成为中国龙虾行业发展的风向标。

锻造盱眙龙虾品牌名片

打造精品、形成品牌，是民间节庆得以长盛不衰的根本所在。每一届盱眙龙虾节在主题提炼、环节设计、节目呈现等方面都精心打磨，精益求精。

民以食为本，食以安为先。盱眙龙虾赢得市场青睐，既离不开满足大众味蕾之鲜，也离不开品质上乘安全放心。质量可靠、生态健康，是盱眙龙虾最基础也最根本的竞争力所在。龙虾节庆积极展示盱眙龙虾的优良品质，在壮观的开捕仪式上，现场百条捕捞船千帆竞发，呈现一幅生态人文美景。龙虾源头生态健康，让人吃得安全、吃得放心，万人龙虾宴就是广大食客对盱眙龙虾品质投下的信任票。

盱眙县对龙虾质量管控、品牌打造的重视由来已久。2003年，盱眙活体龙虾被原农业部绿色食品发展中心认证为“绿色食品”；2006年盱眙龙虾养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证；2007年制订了盱眙龙虾地方标准，并经江苏省质量技术监督局公布实施；2015年顺利获批第二例盱眙龙虾（非活）地理标志驰名商标，盱眙县也被授予全国唯一龙虾（活体）出口基地、中国龙虾之都和中国生态龙虾第一县、中国特色农产品优势区等荣誉称号。

近年来，盱眙县发挥水质优良的生态优势，推行“虾稻共生”等绿色综合种养模式，推广“一稻三虾”绿色生产技术规程，持续做大做强“盱眙龙虾”国家地理标志产品品牌以及“盱眙龙虾香米”等农产品品牌，让消费者“放心吃”“吃健康”，“盱眙龙虾”品牌价值持续提升，2022年达306.51亿元，连续七年蝉联中国水产类区域品牌榜首。