宜春市市场监管局多举措筑牢“两节”期间食品安全防线

刚刚过完中秋假期，马上又将迎来国庆节。江西省宜春市市场监管局通过发布食品安全消费提示，开展食品安全工作检查、督查和“你点我检”“你送我检”等方式，筑牢“两节”期间食品安全防线。

宜春市袁州区的万象广场是平时人流量较大的一家综合性购物广场。“我们一般在节日前的两个星期就会进货，进货量大概是平常的一倍多，保障节日期间有充分的供应。”万象广场内的一家超市工作人员告诉记者，为了保障食品安全，超市每天会进行消杀，做好“三防”，保证正规的进货渠道，做好索证索票、进货查验，运用“赣溯源”系统，严格遵循食用农产品进货查验和进货查验记录制度，不采购、销售、使用无合格证明或不符合食品安全国家标准的食用农产品。在人员管理上，所有员工都要持有效的健康证才能上岗。

“我几乎每天都要来这边的超市进行食品安全管理日常检查。主要对产品质量、经营秩序、环境卫生、亮照经营、索证索票、检验检疫合格证明、食品抽检等方面进行检查。特别是‘双节’期间，超市人流量大，更要注重食品安全问题。”宜春市市场监管局宜阳新区分局干部陶红告诉记者。“双节”期间是消费旺季，也是食品安全工作的重要时间节点，为确保“双节”期间食品安全，宜春市市场监管局及早谋划、精心部署、集中力量，聚焦辖区内食品生产、流通和餐饮环节等进行广宣传、大排查、严整治，多举措扎实筑牢食品安全防线。

据了解，宜春市市场监管局有针对性地进行了各类检查。该局由局领导带队，成立10个督查组，对全市食品安全工作进行了现场督查，共检查进口冷链食品生产经营、餐饮服务单位和零售药店62家，并将发现的问题现场移交属地市场监管部门抓好整改落实。（李元 郭湘萍）