进博会食品及农产品展区创意不断

有着“世界厨房”美誉的进博会食品及农产品展区一直是各路展商比拼创意、产品的最佳舞台。本届进博会上，来自近百个国家的上千家企业将参与这场“舌尖上的博览会”。从最辣泡面、酱油冰淇淋到每公斤3000元的精品咖啡豆，在满足大众口味的同时，各类小众美食也“组团”来此开垦市场、挖掘潜在客户。

乳制品无疑是食品及农产品展区关注度最高的展台之一。在常态化疫情防控之下，各大知名乳企纷纷亮出新品，回应消费者不断增长的健康需求。达能集团今年带来了近200款产品，其参展产品隶属佳贝艾特、海普诺凯、能立多、美纳多、美优高、澳滋等11个品牌。

不仅关注大众市场，更着眼于细分人群。本届进博会上，各类小众商品让人眼花缭乱。比如：麦德龙此番带来的别样汉堡就是为了满足广大素食者的需求。这款植物性牛肉馅产品，由纯植物性原料精制而成，在外观、口感上与牛肉类似。面向易过敏人群，麦德龙还带来了泰都可泰国椰子奶饮料系列，不含乳糖、大豆或麸质，让人安心饮用。

除了熟悉的“老面孔”之外，本届进博会也迎来了不少新朋友。在世界上已具备一定知名度的韩国三养食品株式会社就是其中之一，其明星产品“火鸡面”在中国方便面市场上已占据一席之地。本届进博会上，他们将首次带来三倍辣的“火鸡面”。108平方米的展陈空间内，摆满了辣度不同的韩式拉面，口味涵盖奶油味、玉米味等多种颇受年轻客群喜爱的品种。借助进博会这一独特平台，他们期待能进一步拓宽市场、提升全球影响力。

同样选择在进博会上“首秀”的，还有韩国企业好丽友。对国人而言，一句“好丽友，好朋友”能唤起无数人的童年回忆。今年，好丽友特地带来了熔岩泉水、达特·优坚果棒和老板仔海苔3个系列产品。同时，它还以“美味嘉年华”为主题搭建展台，期待通过摩天轮、马戏团、骑行区等趣味装置在现场收获满满人气。

亮点展品挤挤蜜

来自美国的玛氏公司将在本届进博会上全球首发挤挤蜜，可一举解决传统蜂蜜包装的痛点。每一片挤挤蜜都由澳大利亚进口，浓缩13克桉树花。除口感清甜之外，这款产品也颇为健康，有助于调节肠胃、提高人体免疫力。

青花瓷枸杞茶慕斯

为了应对中国市场的变化，恒天然此次专门带来了“青花瓷枸杞茶慕斯”。青花瓷盖碗用巧克力做成，碗壁则是慕斯蛋糕，碗中的枸杞汤呈果冻状。这一中西合璧的甜品形式着实吸睛。

火鸡面

食品及农产品展区最“火热”的产品，当属韩国三养食品株式会社的火鸡面。该企业在进博会上将首发三倍辣口味。此外，还有包括咖喱味、玉米味、芝士味等在内的11种选择。（王嘉旖 占悦）