广东省江门市市场监管局发布饼干和意面钠含量超标的通告

近日，广东省江门市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息的通告（2020年第14号）。其中，广东嘉士利食品集团有限公司生产的芝麻梳打饼干（生产日期2020-04-22，规格型号200g/包），营养标签-钠项目不合格。检出值为601 mg/100g，食品安全国家标准为≤标示值的120%（标示值：358 mg/100g)。广东康力食品有限公司生产的快熟意大利面（方便湿面）（生产日期2020-04-20，规格型号180g/包），营养标签-钠项目不合格。检出值为114 mg/100g，食品安全国家标准为≤标示值的120%（标示值：25 mg/100g)。

广东康力食品有限公司生产的米兰黑椒-即吃意大利面（方便湿面）（生产日期2020-05-06，规格型号645g(意面pasta180*3，酱包sauce35g*3）/袋），营养标签-钠项目不合格。检出值为102 mg/100g，食品安全国家标准为≤标示值的120%（标示值：25 mg/100g)。广东康力食品有限公司生产的通心粉（干面制品）（生产日期2020-03-23，规格型号500g/包），营养标签项目脂肪、钠NRV%标注错误，钠含量数值的标示不符合GB 28050-2011第6.4条的要求。

营养标签指的是，食品标签上向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)，营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上，其标示的任何营养信息不得虚假。所有预包装食品营养标签必须标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素以及能量(简称“4＋1”)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。只有生鲜食品、现制现售食品、饮料酒类、包装饮用水等才可豁免强制标示营养标签。

据嘉士利集团有限公司官网介绍，公司的前身开平县糖果饼干厂于1956年通过公私合营成立。2014年9月25日，嘉士利集团有限公司在香港联交所主板挂牌上市，股票代码HK1285。公司曾获中国名牌产品（2006-2009年）、中国驰名商标、全国食品工业优秀龙头食品企业（2010-2011年）、轻工部优质部优产品、国家优质产品奖、中国焙烤食品糖制品行业百强企业、广东2012现代产业500强项目、中国焙烤食品糖制品产业突出贡献企业、广东省焙烤食品（嘉士利）工程技术研究中心和广东省企业技术中心等荣誉称号。产品主要包括早餐饼干系列、薄脆饼干系列、夹心饼干系列、威化饼干系列等。

而广东康力食品有限公司与广东嘉士利集团是兄弟公司。据广东康力食品有限公司官网介绍，其是广东中晨实业集团有限公司的全资子公司，公司专门生产意大利面及相关制品。企查查资料显示，嘉士利集团董事会主席、实控人黄铣铭通过广东中晨实业集团有限公司持有广东康力食品有限公司80%股份。（陈思）