摘要：黑龙江省牡丹江市教育第三幼儿园开展“魔法小厨房”的劳动教育活动，通过活动激发孩子们对劳动的兴趣，提升技能的同时，培养了良好的品质。
黑龙江省牡丹江市教育第三幼儿园一直以“劳动育人、智慧劳动”为理念，以培养劳动意识，端正劳动态度、养成劳动习惯、激发劳动教育创新性为目标，从生产劳动、服务劳动和日常生活劳动三方面为幼儿提供可操作性的实践活动。教育三园开展了主题为“魔法小厨房”的劳动教育活动，融合“五色教育”的金色农业，激发幼儿尊重农业劳动，珍惜农业劳动成果，获得用智慧创造劳动的价值，和分享劳动成果带来的喜悦。
幼儿通过扮演魔法小厨师，动手磨彩色的豆腐、包五彩饺子、做各种形状的饼干和不同口味的水果派，掌握了磨豆、削皮、切水果、打蛋、捏、擀皮、包饺子等劳动技能。在扮演服务员过程中，分发餐具、分享美食，体验了服务性劳动。整个过程幼儿通过实践性和服务性劳动，感知、了解各种农作物不同的加工过程，感受传统与现代结合的制作方法，体验到了劳动的快乐和分享的喜悦。
“魔法小厨房”活动，弘扬和传承中华民族传统文化和传统美食，创新的制作方法把传统与现代完美融合，体现了教育第三幼儿园“智慧劳动”教育的特色和亮点，激发了幼儿劳动兴趣，发展了劳动技能，培养了幼儿良好的劳动习惯和品质。（赵红）
