预防血管堵塞多吃茄子黑豆

血管堵塞，会影响血液流动，让身体各个脏器缺血、缺氧，严重时还可能导致心梗、脑梗等危重疾病。预防血管堵塞，吃点啥好？

血脂也有“好”“坏”之分，只有调节好血脂平衡，才利于清除血栓。调节血脂平衡，可以补充α-亚麻酸，降低动脉硬化指数。

研究证实，α-亚麻酸能清除血液垃圾，降低胆固醇以及低密度胆固醇，还可以增加血管通透性，清除对心血管有害的物质，保护心血管系统的健康,显著改善血脂状态，减少血液垃圾在血管壁上的残留，减少血栓发生概率。

日常补充α-亚麻酸，可选择植物油来补充。富含α-亚麻酸的食物有有机苏子油、有机亚麻籽油等植物油。其中，有机苏子油中α-亚麻酸含量达67%左右，是α-亚麻酸的重要来源之一。

此外，想要预防血管堵塞，还可以多吃以下几种“清血食物”：

茄子。茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

大蒜。大蒜也是一种很好的清血食物，大蒜可以帮助我们消除寄存在血管之中的脂肪，有着明显的降脂作用，是一种防治高血脂和动脉硬化的良药。

黑豆。黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的作用。（边红恩 河南省中医院）