北京市平谷区推进冷链食品进京全链条管理

中国食品安全报讯（孙德明 胡金池）为加强进京冷链食品的“源头严防、过程严管、风险严控”，平谷区迅速行动，积极推进冷链食品进京“上链预约”“卡口查验”“中转查验”的全链条管理。

“上链预约”强宣传。平谷区统筹抓好建立首站中转查验库和进京卡口检查站的政策解读，加强信息的宣传阐释，在区媒体、微信公众号对进口冷链进京预约、上链管理、食品种类、冷链系统操作等内容进行提示和宣传，并进一步明确进口冷链食品进京全过程疫情防控要求。为避免出现检查卡口拥堵，平谷区与天津市上线卡口建立沟通协调机制，提醒未做进京预约的运输主体提前在“北京冷链”系统登记。目前，“北京冷链”系统已完成进京前登记预约、进京卡口检查站信息核验等功能，将配合进京卡口查验工作同步运行。

“卡口查验”设屏障。平谷区有马坊和金海湖检查站两个进京卡口，平谷区选派责任心强、能够熟练使用“北京冷链”系统的工作人员驻守，严把进京第一道屏障。区进口冷链食品疫情防控指挥部及时制定工作方案、召开联席会议、加强信息互通，推动成员单位各司其职、密切协同，合力推进卡口查验，严防违规冷链食品进京。属地政府和相关部门还成立联合督导组，严格巡查进京卡口现场查验情况，随机进行车辆开厢抽查，对于抽查中存在货证不符等问题的承运人、收货方和发货方，纳入信用管理并向社会公示。

“中转查验”保安全。平谷区抓紧推进首站中转查验库建设，引导企业按照整套首站中转查验库标准体系和标准指引，严格落实疫情防控主体责任，加强对人、物的核酸检测和信息记录，积极参与进口冷链食品首站中转查验库建设工作。平谷区现有冷库441个，符合首站中转查验库条件要求的有北京冷链在线电子商务有限公司。