南通市通州区市场监管部门强化食品安全监管工作

中国食品安全网讯（曹丁丁 韩子慕 记者李黎）民以食为天，食以安为先。南通市通州区市场监督管理局为做好“国家食品安全示范城市”迎查工作，积极贯彻落实各项创建工作要求，不断加大常态化食品安全监管力度，切实解决食品安全领域的突出问题，守好食品安全底线，让人民群众切实感受到创建国家食品安全示范城市带来的新气象。

把握重点领域，明确工作内容。市场监督管理局执法人员重点围绕进口食品、冷链食品、散装食品、现场制售食品、鲜肉食品等生产经营环节，就索票索证、进货查验等情况进行检查，要求商户要严格落实食品安全主体责任，把好食品材料源头关，规范操作流程，让百姓吃的放心、吃的安心。

专项行动有成效，多措并举来开展。今年以来，通州区市场监督管理局深化开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，充分运用日常监督检查、监督抽检、执法办案、投诉举报、舆情监测等手段，全面排查风险隐患，截至目前发布食品相关指令438条，涉及后厨卫生、从业人员操作不规范等内容，已全部闭环。

今年，市场监管部门将继续强化责任落实，整治突出问题，提升保障水平，完善共治格局，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，高质量创成国家食安城市。