火锅高峰季 南京市溧水区市场监管局开展鸭血制品专项检查行动

中国食品安全网讯（夏友胜 记者李黎）鸭血是广受欢迎的南京特色美食，但往往有群众担心买到“问题鸭血”。为守护群众饮食安全，有效排除食品安全风险隐患，南京市溧水区市场监管局和凤分局在全镇范围内开展了多次鸭血制品专项检查行动，严厉打击违法经营鸭血制品行为。

专项检查现场 来源：南京市溧水区市场监管局

行动开展以来，和凤市场监管分局执法人员聚焦农贸市场、超市、餐饮单位等鸭血制品经营使用单位，持续加强监督检查和抽检力度，对各单位供应渠道是否正规、是否履行进货查验制度进行重点检查，确保所购进的鸭血制品符合食品安全国家标准。检查中，执法人员若发现无正规进货资质或无包装标识的鸭血制品，则立即要求经营单位下架停卖，并核查产品来源，防止不正规产品继续流入市场。

在扎紧销售监管的同时，和凤市场监管分局加大社会宣传力度，在农贸市场等相关场所设置线下宣传点，向广大群众普及购买鸭血制品的消费常识，对来源不明、标识不清的鸭血制品和相关产品，鼓励群众积极举报。

此次共检查鸭血经营业户46户次，农贸市场摊位23户次，超市1户。下一步，溧水区市场监管局将进一步强化食品安全监管，加大巡查检查力度，督促食品生产经营者严格按照相关法律法规及标准开展生产经营活动，让人民群众买得安心、吃得放心。