山东省沂水县泉庄镇对超市、集市等开展冷链食品安全检查

为让辖区群众度过一个安定祥和的春节，增强冷链食品生产经营单位的疫情防控意识，山东省沂水县泉庄镇人大政协组织食安办、卫计办对辖区内超市、集市等进行了为期一周的冷链食品安全检查。

此次专项检查主要是以冷冻冷藏肉品、水产品及其制品等为重点，着重检查经营主体疫情防控措施的落实情况、冷藏冷冻食品及冷链食品的来源渠道、供货商资质、标签标识、电子一票通等，并督促经营者建立进货台账和销售台账，针对可能出现的隐患进行了全面排查，真正做到经营的食品“来源可查、去向可追、责任可究”。同时，大力宣传冷链食品安全知识和相关法律法规，努力营造群防群控的良好局面，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。此次现场检查冷藏冷冻食品经营户14家，其他类食品经营户9家，其中当场责令改正的5家，限期整改的1家，切实保障群众身体健康和生命安全，做好疫情防控“外防输入、内防反弹”工作。（齐晓琳）