浙江兰溪开展食品安全“你点我检”进校园特别活动

中国食品安全网讯 （记者 王正心） 为进一步加强校园食品安全工作，切实利用食品抽检分离手段保障兰溪市师生“舌尖上的安全”。近日，兰溪市市场监督管理局、市产品商品质量检测研究院以食品安全宣传周为契机，在振兴小学开展食品安全“你点我检”进校园特别活动。

工作人员向小学生科普食品安全小知识

本次活动采用“知识科普+抽检实践”立体模式，研究院工作人员通过展示可爱风趣的PPT，形象生动的动画视频以及现场答题互动等方式来科普食品安全小知识。这种多维度随堂互动的形式，极大地激发了小学生对食品安全知识学习的参与度。活动中，研究院工作人员金璐从食品安全概述、食品双随机抽检分离、食品安全风险三个方面，向小学生们科普食品安全知识，合理膳食，拒绝三无食品。同时，工作人员制作随机抽检工具，模拟食品抽检分离“双随机”过程，现场邀请多位小学生参与，让小学生对“智慧监管”抽检模式有更直观的认识。

同学现场体验快检餐具ATP

另外本次活动介绍了快速检测相关知识，由研究院工作人员向同学们仔细讲解快检过程及其原理。并现场操作快速检测振兴小学食堂大米、食用油、餐具共6批产品，同时邀请两名同学体验快检餐具ATP。最终快检检测结果显示大米新陈度、食用油酸价和过氧化值、餐具ATP均合格。小学生们聚精会神，积极踊跃参与现场检测过程。

本次“你点我检”进校园活动引导学生们养成良好的饮食习惯，营造了全校积极参与食品安全的良好氛围，提高了食品安全“你点我检”活动参与度。