新希望六和：做好动物福利 促进养殖减抗

中国食品安全网讯（记者刘延正）2021年7月1日，中国将迎来饲料正式“禁抗”一周年。与饲料无抗相比，养殖无抗更具挑战，并且其在相当长的一段时间内将是行业努力的方向，是农牧食品行业从业者的更高追求。

作为国内农牧行业翘楚，新希望六和以做好动物福利为重要抓手，推动养殖减抗、替抗。通过改进养殖环境、推动技术进步、提高管理水平和养殖场生物安全水平，提升动物健康与福利，减少抗生素的使用和残留，进而解决抗生素耐药性问题，提高食品安全管理水平，实现企业高质量发展。

动物福利涵盖五个基本原则，免于饥渴和营养不良，免于环境不适，免于疾病和伤痛，免于恐惧和精神痛苦，以及自由表达天性的行为。其中前三项对于促进动物健康、养殖减抗更具积极意义。

新希望六和现代化养殖场

新希望六和不断迭代升级农场舍内环境自动控制方案，并推动肉鸭开放式棚舍改造为封闭式棚舍，为农场动物提供良好的生活环境。截至2020年底，新希望六和已拥有84个配套现代化设备设施的商品代肉禽养殖场。

食物是农场动物最基本的需求之一，新希望六和通过配方优化、原料成品质检、饲料生产工艺提升等，推出心营养、心原料、心工艺、心环保、心健康和心生产的饲料6H无抗综合解决方案。所生产的生物环保饲料不但能够满足农场动物的营养需要，而且富含有机酸、益生活菌及活菌代谢产物，可有效调节动物肠道健康，增强机体免疫力，让畜禽更健康的成长。

新希望六和生物环保饲料

良好的生物安全体系是防控疫病的屏障。新希望六和的生物安全体系可分为三个方面，物理隔离重在防控病毒进入场内，包括对人员、物品及车辆的隔离与控制。环境消毒，以饮水消毒、饲料高温制粒等技术，降低饮水、饲料以及空气中病源微生物的载量，并结合实际情况，采取喷洒消毒、悬浮雾泡消毒、熏蒸消毒等方式对环境灭菌消毒。如出现畜禽发病，将采取补救措施，按照农业农村部的要求，精准用药，帮助畜禽尽快恢复健康。

在农业农村部《中华人民共和国农业部第176号公告》、《中华人民共和国农业部第1519号公告》等公告中，对农场动物中禁止使用的药物进行了明确要求。新希望六和坚决贯彻农业农村部相关规定，在所属农场实行精准用药方案，对所有药品的使用进行严格的流程管控。动物出现疫病后，根据疫病诊断情况，结合动保中心实验室疫病检测及药敏试验结果进行精准用药，确保使用的药物能够达到治疗疾病的目的，并可减少养殖场内药物的使用。

值得关注的是，新希望六和的新技术研发和应用正在推动生物安全体系持续升级。经多次化验室检测与养殖试验对比显示，水线臭氧消毒技术可显著降低水线内药物残留量，帮助水线水完全达到鸡只饮水标准，该项技术已获得第十六届中国食品安全年会 “科技创新十佳案例”。