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潘道伟:践行“大食物观” 推动产业数字化转型

2022-10-24 14:13:27来源:证券时报网编辑:吕可意
摘要:党的二十大代表,三只松鼠党委书记、董秘潘道伟告诉记者,在“大食物观”下,居民饮食结构从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变,坚果作为健康食品的代表,正加快由“国民零食”转向“国民膳食”,迎来全新的发展契机。

  

“二十大报告提出的‘推进健康中国建设’、‘创新驱动发展战略’、‘着力推动高质量发展’,为三只松鼠提供了事业前进的理论和精神指引,也恰是我们奋力转型的方向。”党的二十大代表,三只松鼠党委书记、董秘潘道伟告诉记者,在“大食物观”下,居民饮食结构从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变,坚果作为健康食品的代表,正加快由“国民零食”转向“国民膳食”,迎来全新的发展契机。

过去十年,坚果市场规模呈倍数增长,目前我国坚果炒货企业产值已超1800亿元,发展势头迅猛。行至当下,随着国民消费力的提升和对品质生活的追求,健康化成为休闲零食行业的一大趋势。今年4月,三只松鼠在10周岁生日之际,开启战略升级大幕,并锚定了“让坚果和健康食品普及大众”的使命。在使命达成的路上,“创新”被视作第一动力。

“二十大报告中屡次提到‘创新’一词,落实到企业层面,创新亦是发展的灵魂。”潘道伟坦言,对于三只松鼠来说,处于不同的发展阶段,对创新的理解也在与时俱进。“初创之时,公司通过从线下到线上的销售模式创新,实现了规模的快速增长;而在当前发展阶段,我们认为产业数字化创新恰逢其时。”按照战略规划,三只松鼠正基于规模优势,将现代服务业与先进制造业、现代农业深度融合,发挥产业链“链主”作用,通过建立示范或联盟工厂等供应链创业模式间接进入二产渗透一产,推动企业高质量发展。

在潘道伟看来,三只松鼠作为坚果领域的公众上市公司,不仅需要对客户、对股东负责,更对行业发展、社会进步负有义不容辞的责任。“我们正全力推动坚果的中国化种植,形成一二三产的良性联动,并力争在业内形成示范作用,推动全行业高质量发展,以实际行动践行 ‘大食物观’。”

“目前夏威夷果、核桃等坚果品类的中国化种植已经有了非常好的基础,对于国内坚果行业摆脱‘海外依赖’、保障供应链稳定意义重大。”潘道伟表示,三只松鼠会持续加强与专业科研院校机构的合作,在生物育种、土壤改良、病虫防治、果实分选等坚果种植、加工全生命周期强化技术创新,也希望国家能够对坚果行业发展多一些政策扶持,让产业行稳致远。

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