杨丽红：加强食育，让孩子吃得好吃、吃得营养均衡

北京市石景山区银河小学校长杨丽红

中国食品安全网讯（王鑫桦），北京市石景山区银河小学校长杨丽红出席在北京召开的中国食品营养健康产业高质量发展大会并做专题研讨，就校园营养健康管理与青少年营养健康研究分享了自己的观点。

杨丽红表示，作为基础教育的从业者，对于营养健康的理解就是吃好和好吃。吃好，是需要教育的，也就是食育。要做好营养健康，从基础教育抓起，幼儿园、小学、中学都要做好食育，让孩子们知道什么样是吃的好，吃的好的内涵是吃的营养均衡才能健康。加强一点食品营养的教育，让孩子们知道食材的营养价值，在教育的引导下合理饮食，才能做到营养健康。

“食品与健康”看似简单，但是是一个宏大的故事，需要我们从业者从各个方面共同讲好食品与健康的故事。