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八马信记号获云南茶叶评价检测溯源中心保荐溯源

2022-07-19 16:02:53来源:中国食品安全网编辑:岳岳
摘要:7月17日,八马茶业旗下信记号与云南茶叶评价检测溯源中心进行签约。

  

中国食品安全网讯(邱良晶)7月17日,八马茶业旗下信记号与云南茶叶评价检测溯源中心进行签约。仪式上,双方宣布将围绕质量溯源认证展开深度合作,传播质量信任,让消费者放心、舒心饮茶。

八马茶业普洱茶事业部总经理王文超表示,双方强强联手旨在依托现代科技和先进标准,让消费者喝上真实、放心的普洱茶;同时,发挥龙头企业的示范带头作用,助力云南实现从产茶大省向产茶强省的跨越式发展。

正本清源,好茶溯源有保障

普洱茶是广受欢迎的地理标志保护产品,但因茶叶品质出众且难以复制,少数不法商家造假牟利的现象时有发生。如此,不但消费者难以喝到一口放心茶,行业高质量发展也无从谈起。在这种背景下,为普洱茶“正本清源”成为各界共识。

在八马茶业与云南茶叶评价检测溯源中心共同开展信记号年份普洱生茶质量保荐溯源项目中,信记号年份普洱生茶(5年)经文件验证、现场验证及专场审评等环节,顺利通过原料、工艺、品质等关键点的验证,获云南茶叶评价检测溯源中心质量保荐,并上线全国产品防伪溯源验证公共平台。

参与审评的云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元对受评产品做出高度评价。他总结到,该产品原料质量及原料储存均符合相关标准,产品本身具有清香带木质香、滋味醇厚甘甜的特点,其中水浸出物更是高出国标10个百分点,消费者可以放心、舒心品饮。

据了解,云南茶叶评价检测溯源中心由云南省茶叶流通协会和云南省认证认可协会共同发起成立,是政府认可的、云南唯一的茶叶第三方质量保荐溯源机构。八马茶业旗下信记号以掌握优势古茶树资源、掌握古法制茶技艺、掌握关键仓储技术的“三掌”优势,打造更好的年份普洱茶,建设全球领先的普洱茶品牌。

龙头企业,助力云茶产业发展

茶产业是云南省经济社会的支柱产业之一。根据云南省“十四五”打造“绿色食品牌”发展规划,到2025年云南茶产业综合产值将达到2000亿元。这一目标的实现,有赖于云茶产业的长期健康发展。

云南是世界茶树的发源地之一,也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区。古茶树兼具文化、生态、经济等多重价值,具有明显的地域性和不可再生性。业内普遍认为,古茶树的保护开发对云茶产业的可持续发展至关重要。

作为掌握云南优势古茶树资源的企业,八马茶业始终注重兼顾经济效益与生态保护,致力于古茶树的保护性开采。今年普洱茶春茶季,八马对老班章茶王树进行停采保护,而主要以“二采三留”的标准对茶王树周边的茶王地进行保护性采摘。另有数据显示,去年八马针对冰岛茶王树的采摘量同比减少27%,真正让保护范围内的古茶树得到了休养生息。

据云南日报报道,云南有茶农600万人,涉茶人口1100万人。茶产业也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。

这些年,八马茶业在汇聚中国原产地好茶的同时,也以实际行动助力各地茶产业发展。八马旗下信记号深入云南普洱茶产区,与当地茶企、合作社逐步建立起利益共享机制,带来从种植加工到品牌营销的一条龙发展经验。

未来,八马茶业将继续深耕普洱茶核心产区,以龙头企业的品牌、渠道等优势赋能原产地的资源禀赋,为2025年实现云茶产业产值2000亿的目标做出有质量的贡献。

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