吉林省：粮食品牌赋能乡村振兴

近几年，吉林省通过重点打造区域农业品牌，逐步形成以“吉林大米”“吉林鲜食玉米”为代表的特色农产品IP，把优质粮食的资源优势转化为产业发展的经济优势，正探索一条实现农民增收和乡村振兴的有效路径。

在7月16日由吉林省粮食和物资储备局和新华社民族品牌工程办公室主办的“美丽乡村 筑梦吉林”乡村振兴与粮食品牌建设论坛上，来自粮食部门、科研院校、行业协会、品牌智库、龙头粮企的专家和行业大咖，立足乡村振兴战略，深入分析吉林粮食品牌建设的成功案例，探讨粮食品牌建设赋能乡村振兴的实践路径。

从有“量”到有“响” 扬优势树形象

吉林位于东北黑土地核心区，是国家重要的商品粮基地，2021年粮食产量突破800亿斤。优越的自然环境、适宜的气候条件，造就了吉林大米、鲜食玉米品性自然、品质超群的特质。

“润软弹滑甜、口齿留余芳。”吉林省农科院水稻研究所研究员周广春用10个字总结出吉林大米的特点。他表示，吉林大米在水质、土地、气候、品种、生产条件等方面享有得天独厚的资源优势，为打造优质大米品牌奠定了基础。

2013年，吉林省做出加快推进吉林大米品牌建设的战略部署，拉开了以“吉林大米”为先导的吉林粮食品牌建设序幕。通过整合省内优质区域品牌、重点企业品牌、特色产品品牌，吉林省制定了“吉林大米”统一标识，结合主销区市场开展营销，在全国30多个城市进行了100多场宣传推介活动；综合利用传统媒体、自媒体和吉林大米“两微一网”，传播品牌声音，持续扩大品牌影响力。

吉林市宇丰米业有限责任公司销售部经理杨林表示，得益于“吉林大米”品牌的推广，公司产品的美誉度和知名度得到提升，现在在上海、浙江、福建等地都建有销售渠道，大米销量得到很大提高。

经过9年的品牌打造，“吉林大米”入选“新华社民族品牌工程”，成为吉林农业的“白金名片”，旗下的区域品牌、企业品牌大米先后入选杭州G20等重要国际会议、里约奥运会等体育赛事以及中国南北极科考团队指定用米，吉林市、长春市、柳河县、德惠市、舒兰市、梅河口市和白城市分别荣获“中国优质粳稻贡米之乡、中国优质粳米之都、中国火山岩稻米之乡、中国优质小町米之乡、中国生态稻米之乡、中国皇粮御米之乡、中国弱碱地稻米之乡”称号。

吉林省粮食和物资储备局党组书记、局长冯喜亮表示，“吉林大米”品牌价值的提升，极大地夯实了乡村振兴的产业基础，拓展了产业发展空间。

从分散到联盟 聚合力增实力

为解决大米企业、品牌小而散的问题，吉林省依托省内大米行业龙头企业，组建吉林大米产业联盟，统一使用“吉林大米”LOGO，实现“同扛一杆旗、同唱一个调”，为进行吉林大米的供给侧结构性改革奠定了基础。

依托这些企业，吉林省向上扩大种植基地，向下深耕销区市场，推动上游土地流转、托管和订单种植，下游产销对接和渠道整合，扩大生产规模，优化产品结构，提高经营效益，形成“企业+合作社+农户”的利益共同体。

产业体系的逐步完善，正为乡村振兴培养一批领军企业和懂经营、会管理、熟悉市场的企业家，一整套相对完善的产业发展组织体系和运行模式正逐步确立。

吉林好雨农业有限公司是吉林大米产业的龙头企业之一，董事长盛发介绍，为保证大米品质，公司实行统一品种、统一催芽育种、统一育苗、统一病虫害防治、统一收割、统一仓储、统一低温烘干的“七统一”模式，并对合作农户规范管理，实现大米从种植到加工环节的标准化。

目前，产业联盟企业已从最初的7家发展到69家，成为吉林大米平台搭建、品牌宣传、产品销售、产业联动的核心骨干，在水稻基地建设、优良品种推广、优质产品开发、优质品率提升、营销模式创建等方面发挥了重要作用。

冯喜亮介绍，与2013年吉林大米品牌建设之初相比，全省水稻播种面积增加近100万亩；企业自有基地面积从130万亩增加到330万亩，中高端大米销量由9亿斤增加到21亿斤；全省水稻加工业产值由140亿元增加到260亿元；效益由全行业亏损提升到近两年稳定在6亿元以上。随后启动的吉林鲜食玉米品牌建设，运行两年来，产值由16亿元增加到32亿元，翻了一番。

从丰产到增收 调结构促振兴

国家粮食安全政策专家咨询委员会委员方言认为，产粮大省的农业资源相对丰富，如何将产量优势转变为质量优势，提升大宗农产品乃至全产业链收益，提高农民收入，是当前推进乡村振兴的重点工作。提高粮食效益，探索一条实现粮食安全、农民增收、乡村振兴的粮食产业模式势在必行。

冯喜亮表示，吉林的实践证明，打造粮食品牌，可以更好地发挥市场导向作用，减少低端无效供给，提升优质粮食供给效率，满足人们对美好生活向往的需求。对产区来说，品牌引领的直接作用就是引导农户根据市场需求调整种植结构，增加种粮收益。

作为从吉林省粮食品牌建设中获益的企业代表，吉林省农嫂食品有限公司副总经理刘友刚表示，公司采取“公司+合作社+农户”模式进行基地种植，带领吉林省超过2000户农民调整种植结构，种植的鲜食玉米每公顷比种植普通玉米能够增收3000到5000元。

此外，吉林省秉承“互联网+农业”“基地+市场”“消费+体验”新理念，推出“吉田认购”专属稻田营销模式，把产品资源、产地资源有机整合，并付之以专属服务。消费者下单认购后，专属农户按合同约定，生态种植、低温储藏，保证大米新鲜营养。

该模式实现了产品价值与生态价值的叠加，产出效益是普通稻田的2至3倍，目前已有2万多名客户成为吉林大米的“农场主”，促进了城市消费端与农村生产端的连接。

冯喜亮表示，从宣传活动的策划，到高端媒体的传播；从产业联盟的组建，到领军企业的培育；从直营网点的布局，到营销模式的创新；粮食品牌建设有效推动了吉林省粮食供给侧结构性改革，实现了粮食产业的提质增效，促进了乡村振兴中的产业振兴。（王晓林）