安徽省广德市对食品安全进行风险分级监管

为进一步强化对食品生产经营单位实施 “精准监管”，切实缓解监管力量薄弱和监管能力不足的现状，实现监管效能最大化，今年以来，安徽广德市市场监管局组织10个基层监管所持续开展食品风险分级监管工作。

依据《安徽省食品药品风险分级监督管理办法（试行）》，综合企业规模、食品种类、企业管理水平、诚信记录等要素，确定每家食品生产经营单位的风险等级，并依据风险等级，明确检查频次及重点内容，提升检查针对性和有效性。同时，定期汇总、通报各监管所食品风险分级等级评定的数据及完成进度情况，并将此项工作纳入各监管所年度食品安全工作目标考核。

截止目前，该局已对全市78家食品生产企业、34家食品生产加工小作坊、3402家食品销售单位、2234家餐饮服务单位、57家校园周边食品经营户、343家小餐饮完成了2019年度风险分级等级评定工作。 （万安义 孙婷）