减税降费政策为杭州西湖景区餐饮业的深度发展再添新动力

为进一步减轻企业税收负担，支持经济高质量发展，今年以来，中央发布了多项减税降费政策。在税收优惠政策的支持下，作为杭州西湖风景名胜区代表性行业的餐饮业，降低了成本，增加了信心，获得了新一轮的加速发展。

加计抵减，企业获得满满

“知味停车，闻香下马”。杭州老字号餐饮企业知味观是中国十大餐饮品牌企业，也是杭城最具知名度的餐饮企业之一。在西湖边的杨公堤上，有一家火爆的园林式湖景餐厅——知味观·味庄。这家餐厅自2004年开张以来，日日顾客盈门，在节假日更是热闹非凡，就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间，常常是连翻几桌，门外等号的人群显得这家餐厅红火异常。

餐饮服务的加计抵减政策出台以来，味庄作为一家主营经典杭帮菜的餐馆，充分享受到了政策红利。据统计，今年以来企业享受加计抵减政策，减少了税费近22万元。味庄财务经理骆曹琴笑着说：“什么也不用说，减税降费带来的获得感，都体现在这实打实的数字里了。”

普惠减税，小微信心加倍

在上茅家埠，从龙井路拐进一条羊肠小道，豁然开朗。这里有许多当地村民开的地道杭帮菜小馆。每到冬天家家户户都腌制酱鸭、酱肉、香肠，吸引全杭州的食客和外地游客来品尝这一道道时令美味。杭州饮马居餐饮有限公司就是这一众饭店中的一家。

老板翟宇锋告诉记者，“今年以来，受益于国家实施的小微企业普惠性税收减免政策，饮马居已经减免各类税费近万元，对于我们这些开小馆子的来说，可是节省了不小一笔呢！国家这么支持我们，我一定诚信经营，争取越做越好，让大家都吃到我家的美味佳肴。”

红利加码，发展前景更广

在灵隐寺后门，有一家外观非常低调的大众点评黑珍珠餐厅——兰轩村庄食坊。餐厅白墙黑瓦，古朴低调，以炖汤和江南小菜见长，凭借高品质的原料和独特的口味为食客所称道。

财务屠蔚薇介绍，因为地理位置原因，该餐厅租金高，且厨师不断研发新菜，每季度根据当季食材设计菜单，采用的原料又是采自天南海北的高品质原料，成本一直居高不下。她话锋一转，“还好今年国家出台了放宽小型微利企业标准政策，我们有幸符合条件，光所得税今年就已经省下了4万多，全年预计会更多。这些钱老板都当做奖金给了我们的厨师，让大家继续开发创新菜式，吸引新老顾客，也期待我们能在成为一家新品迭出的高品质餐厅的路上越走越稳。”

据了解，杭州西湖风景名胜区各种规模的饭馆、餐厅、酒店有500多家。各项减税降费政策实施以来，在税务部门的全方位政策宣传、点对点事项辅导、全在线咨询服务下，餐饮企业进一步盘活了流动资金，推动了创新发展，大大提升了获得感和幸福感，也为西湖景区旅游业的深度发展再添新动力。（徐沈杨）