青海省进一步规范网络餐饮食品安全

为深入推进整治食品安全问题联合行动，进一步规范网络餐饮经营行为，提升网络餐饮服务食品安全水平，近期，青海省市场监管局在全省范围组织开展网络餐饮服务食品安全专项检查，取得阶段性成效。

该局印发《网络餐饮服务食品安全专项行动工作方案》，要求全省市场监管部门按照属地监管原则，明确工作目标和任务，落实监管责任，在摸清辖区网络餐饮服务单位底数和现状的情况下，着力解决突出问题，强化网络餐饮服务提供者的质量安全主体责任和自律意识，确保整治工作有效推进。截至目前，全省共有入网餐饮服务提供者8200家，其中网络餐饮服务第三方平台及其分支机构63家和自建网站的28家实现备案。

各地市场监管部门采取集中约谈方式，明确要求辖区网络餐饮服务第三方平台及分支机构、自建网站签订《网络订餐第三方平台落实食品安全主体责任承诺书》，并开展自查，落实“五个责任”，做到“五个确保”，即明确“线上线下一致”原则，落实审查责任，确保入网经营户具有实体经营门店；明确平台和入网餐饮服务提供者应履行的义务，落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；明确送餐人员和送餐过程要求，落实配送责任，确保配送环节食物不受污染；明确消费者合法权益，落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；明确专职管理人员，落实管理责任，确保管理到位。

截至目前，各地市场监管部门共检查网络餐饮服务提供者7467家次、网络餐饮服务第三方平台及分支机构和自建网站133家次，受理消费者投诉举报21件，下达责令改正通知书114份，责令下线入网餐饮服务提供者33家，取缔无证经营4家，立案22件，罚没21.1万元。（储建红）