亳州于楼村调整菠菜种植结构 移入温室栽培

“冬至”节气即将到来。在寒冷的冬季，田地里大多数是一片萧瑟的景象。但在涡阳县陈大镇于楼村的一个个蔬菜大棚中，今年9月份开始种植的秋菠菜到了采收时节。按理说菠菜是一种耐寒的蔬菜，但却被当地农户种在了大棚里，这是为什么呢？

菠菜移入温室 效益高

12月13日，记者来到涡阳县陈大镇于楼村，在安徽禾景农业发展有限公司的大棚中，大片的菠菜绿意盎然，等待着农民们的采摘。在这里，共有30多个大棚种植了菠菜。进入12月份，都正式到了收获时节。

看着丰收的菠菜，盛亚芹非常开心

“现在俺们都在这里干了快半个月的活了，主要就是采摘菠菜和浇水。不浇水的话，菠菜叶子容易变老。”在现场，村民张桂芳一边劳作一边告诉记者。在这个大棚里，有将近十多名农民正在采摘，他们多数都来自于楼村。和许多农村种植合作社一样，这里也采用日结工资的方式，带动了周边的剩余劳动力，让这些农民多了一份收入。

“这个棚的菠菜是大号的菠菜，一会再带你去隔壁大棚里看看，那里的菠菜明显比这边的小了一号。”45岁的盛亚芹是这家公司的负责人，她告诉记者，每公顷大棚菠菜将有45000元左右的收入，这一季的菠菜全部收获后，每公顷的产量将近4万公斤。

改变种植方式有讲究

虽然只是一棵小小的菠菜，但在种植和田管期间，却有大学问。“现在我们大棚里的是在今年9月份开始种植的秋菠菜，目前正是采摘时节。”盛亚芹介绍，菠菜是一种适应性很强的蔬菜，在一年四季都可以种植，按种植时间一般可划分为秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜。

冬日，大棚里的菠菜一片绿意盎然

对于秋菠菜种植来说，如果肥水管理不当或者受到天气影响，就会出现病虫害加重趋势，防治不利的话，将严重影响菠菜的品质与产量。在盛亚芹没有时间到大棚指导种植时，她就会委托给技术过硬的张桂芳进行田间管理。

张桂芳与黄土地打了半辈子的交道，说起田管技术很是专业：“菠菜种植肥水管理一定很重要，因为菠菜只要食用叶片，所以我们施肥要以氮肥为主，搭配磷钾肥。由于秋季正处于高温多雨时节，秋菠菜开始播种时，一定要施足第一次底肥。”

调整农业结构前景好

很多人都知道，菠菜是一种耐寒的蔬菜，即使下了大雪，将菠菜覆盖，它也不会被冻死。这样的蔬菜，为什么还要将其移入大棚里种植呢？张桂芳解释，虽然菠菜很耐寒，可是严寒同样会影响菠菜的正常生长，令其卖相变差。“移入大棚中种植，棚中15℃-20℃的温度可以使菠菜成长得更迅速，且品相诱人。”目前，禾景蔬菜园建设高标准蔬菜大棚286座，育苗日光温室12栋。未来规划中的园区，绿化、电力、供水、道路、排灌、物流、仓储等配套基础设施一应俱全，打造省级绿色和有机农产品示范基地，每年可向市场提供蔬菜约8000吨。

不仅如此，禾景农业示范园区吸纳农村剩余劳动力1200余人就业，根据测算，农户承包一个大棚可收入11.25万元，除去成本年纯收入可达5万元。盛亚芹表示，在寒冷的冬天能吃到绿油油、味道新鲜的菠菜，也多亏了村子里这些村民们的劳动和付出。   （刘心珠）