滁州市加强农村食品安全监管 保基层“舌尖上的安全”

为保障基层群众“舌尖上的安全”，今年以来，滁州市多措并举，着力打通食品安全监管“最后一公里”，积极构建“纵向到底、横向到边”监管体系。

首先是健全食品安全协调机制。在各乡镇（街道）设立食安委，由乡镇（街道）党委、政府（街道办事处）主要负责人担任主任，实行双主任制。食安委下设办公室，作为食安委的常设办事机构。鼓励有条件的行政村设置食品安全工作站。要求各县（市、区）足额保障乡镇（街道）食安办建设和运行经费，解决必需的办公场所和办公设施设备。各地须在乡镇（街道）政府和行政村(社区)设立食品安全科普宣传站并挂牌,切实把乡镇（街道）食安办打造成基层食品安全工作的“前沿哨所”。

为夯实食品安全监管基层基础，消除农村地区食品安全隐患，在每个乡镇（街道）确定食品安全管理员和食品安全宣传员各1名，每个行政村（社区）确定食品安全协管员和信息员各1名。截至目前，滁州市已全面建立基层“四员”管网，全市共有食品安全监管“四员”2519人，其中食品安全管理员113人、宣传员140人、协管员1070人、信息员1196人，所有乡镇（街道）及行政村（居委会）全部覆盖。为确保举措落地出成效，加强对乡镇（街道）食安办工作督查暗访力度，对各地工作推进落实情况进行通报。同时，把乡镇（街道）食安办建设和“四员”管理工作纳入食品安全专项督查重要内容，与年度评议考核挂钩，做到奖罚分明。（徐浩）