河南省内黄县全方位守护老百姓“菜篮子”安全

　　中国食品安全网讯 （记者郑晓伟） 河南省安阳市内黄县市场监管局聚焦群众关心的“菜篮子”工程，以风险防控为核心，以专项整治为抓手，以能力建设为重点，着力提高监管的预见性、靶向性、时效性，不断满足人民群众对美好生活的需求，全方位保障老百姓“菜篮子”安全。

　　一是强化市场主体责任，把好源头监管。督促食品经营单位建立健全食用农产品市场准入、进货查验、不合格产品退市等管理制度，完善食用农产品质量安全管理风险防控措施和安全事故处置方案；要求市场开办者认真查验入场经营者相关合法主体资格证明，并确保“一户一档”建立管理档案。

　　二是强化日常检查抽查，把好规范经营监管。加大对食品流通环节、餐饮服务环节日常监管工作。开展食品经营示范店（街）创建活动，提升食品经营环节行业自律水平。对大型食用农产品批发市场实行月检查、随机查工作机制，重点检查索证索票、食用农产品采购验证及批批快检情况，引导食用农产品销售者在店内显著位置明示进货渠道，严格食品安全规定落实，坚决守护老百姓的“菜篮子”。

　　三是强化食用农产品监督抽检，把好质量监管。进一步调整抽检品种及检验项目，以大型农产品批发市场、大型超市和农贸市场为重点场所，以蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品等为重点品种，全面开展食用农产品监督抽检。

　　一年来，该局共主版出动执法人员210余人次，检查食品经营单位130余户次，检查集中交易市场1个，进行食品、食用农产品快速检测30余批次，快速检测结果均为合格，责令整改2户。