上饶市广信区市场监管局组织食品超市进行集中公开承诺

近日，上饶市广信区市场监管局围绕“规模较大、经营规范、信誉良好”等考核指标，组织全区50余家食品超市（经营面积500平方米及以上）进行集中公开承诺，旨在倡导诚信自律经营，让食品安全意识深入人心。

通过“张贴海报、网站视频、亮屏显示”等形式，要求食品超市在经营场所显著位置公示“自主承诺”内容。承诺内容主要包括：建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理相关职责和要求，完善食品安全体系，防范食品安全风险；认真落实食品安全自查制度，加大对食品经营活动各环节的检查力度，按照食品安全的要求做好食品的存储；严控食品采购来源，认真落实食品进货查验记录制度，主动落实食品安全主体责任，自觉接受消费者和社会各界监督。

下一步，广信区市场监管局将采用多形式加强宣传引导，倡导和组织更多符合条件的市场主体积极开展自我承诺，推动食品经营主体普遍形成“守法经营、规范经营”的良好风尚。