江西省遂川县对旅游景区餐饮单位开展食品安全专项检查

中国食品安全网讯（谢燕 罗红霞）近日，为确保“五一”节日期间旅游景区餐饮食品安全，防范食品安全事故发生，日前，遂川县市场监管局对辖区范围内的旅游景区餐饮单位开展食品安全专项检查。

本次检查工作以景区高速公路服务区、旅游集散区、沿线超市、餐饮为重点，主要检查经营场所环境卫生、人员管理、食品原料控制、索证索票以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒等情况以及疫情防控措施落实情况，并开展食品安全抽检工作。检查过程中，执法人员督促各市场主体要认真履行食品安全和疫情防控两个责任，对检查发现的问题，现场反馈，能现场整改的，要求现场予以整改；不能现场整改的，要求限期整改完成。

此次检查共检查景区及周边餐饮服务单位37家次，超市23家次，抽检样品20批次，下达责令整改通知书9份。