福建省市场监督管理局公布食品抽检通告

近日，福建省市场监督管理局发布2021年第49期食品安全监督抽检相关信息公告。

本次监督抽检信息涉及23大类981批次食品（含餐饮具），其中，合格949批次，不合格32批次。不合格产品包括17批次餐饮食品（含餐饮具），1批次糕点，1批次食用油、油脂及其制品，9批次食用农产品，1批次薯类和膨化食品，1批次调味品，2批次饮料。

其中，17批次不合格餐饮食品（含餐饮具）包括：新罗区赏味餐饮店的黑色汤锅和白瓷碗，阴离子合成洗涤剂不合格；德化县李成雨馒头店的肉包，糖精钠不合格；福州西贝立强餐饮有限公司福州晋安分公司的汤匙，大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂不合格；福州市鼓楼区梁强餐饮店的汤匙，阴离子合成洗涤剂不合格；福州市长乐区吴航桥亭活鱼小镇餐馆的白色方盘，阴离子合成洗涤剂不合格；福州市长乐区吴航桥亭活鱼小镇餐馆的蒸蛋圆盘和汤碗，阴离子合成洗涤剂不合格、大肠菌群不合格；晋安区李家餐厅的小白碗和白蓝边盘，大肠菌群不合格；晋安区李家餐厅的椭圆盘，阴离子合成洗涤剂不合格；龙岩市好运通餐饮有限公司的大盘，大肠菌群不合格；龙岩市好运通餐饮有限公司的黑砂锅，阴离子合成洗涤剂不合格；台江区香小妞餐厅的大炒碟，阴离子合成洗涤剂不合格；福州市晋安区三味一绝餐饮店的小白碗，大肠菌群不合格；福建漳港天然居餐饮管理有限公司的汤碗和长方盘，大肠菌群不合格。

9批次不合格食用农产品包括：福建永辉超市有限公司闽侯南通分店销售的三眼蟹，镉不合格；泉州新华都购物广场有限公司温陵店销售的明虾，呋喃唑酮代谢物不合格；邵武市尚佰佳生鲜超市有限公司销售的芹菜，噻虫胺不合格；莆田润德商业有限公司销售的梭子蟹，镉不合格；南平市建阳区万商汇购超市有限公司销售的梭子蟹（活），镉不合格；古田县瑞源水产品商行销售的活梭子蟹，镉不合格；福鼎市王绍支海鲜摊销售的虾蛄（活），镉不合格；厦门开心上校餐饮管理有限公司翔安分公司销售的鸡蛋，磺胺类（总量）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司；厦门润泰康成商业有限公司销售的韭菜，啶虫脒不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

其他不合格食品分别为：标称福州市家家食品有限公司生产的雪片糕（原味），过氧化值不合格，销售单位为闽侯县荆溪御闽惠多多超市；标称福建旺家喜油脂有限公司生产的菜籽油，过氧化值不合格，销售单位为福州市晋安区兴福兴超市有限公司；标称河南上口娃食品有限公司生产的龙卷酥（海苔味），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为莆田市荔城区新度旺利民超市，经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品；标称龙海市鼎香源食品有限公司生产的嵩古古法酿造酱油，全氮不合格，销售单位为漳州市芗城区和购超市；标称浙江可耐尔食品有限公司生产的茉莉奶绿手冲奶茶，霉菌不合格，销售单位为永辉超市股份有限公司福建福州红星苑超市；标称福建香斯妮食品发展有限公司生产的阿萨姆奶茶（奶茶固体饮料），菌落总数不合格。（陈云青）